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गर्मियों में कच्ची प्याज खाने के फायदे (सौ.सोशल मीडिया)
Onion Benefits: गर्मी के दिनों में कच्ची प्याज का सेवन करना बड़ा फायदेमंद होता है। इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स प्याज खाने के लिए हमेशा सलाह देते है। सल्फर युक्त प्याज में कई गुण हैं। जिसे कच्चा खाने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
कच्ची प्याज में मौजूद पोषक तत्व शरीर को लू से बचाने के साथ ही हेल्दी रहने में भी मदद करते हैं। कच्ची प्याज बॉडी को हाइड्रेट रखने में भी मददगार होती है। प्याज में पाए जाने वाले सल्फर कंपाउंड्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स इसे एक नैचुरल कूलेंट बनाते हैं।
खासकर, गर्मियों में कच्ची प्याज शरीर को अंदर से ठंडक देने के साथ-साथ लू से भी बचाता है। यही वजह है कि पुराने समय से ही भारतीय थालियों में कच्ची प्याज को सलाद के रूप में खास जगह दी जाती रही है। अब आइए जानते हैं कि गर्मियों में कच्ची प्याज खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
गर्मियों में कच्ची प्याज खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं जानिए
लू से बचाव
गर्मियों में लू लगना आम बात है, खासकर जब धूप में बाहर निकलना पड़े। कच्ची प्याज शरीर को अंदर से ठंडा रखती है और इसकी सल्फर युक्त परतें लू के असर को कम करने में सहायक होती हैं। रोजाना सलाद में प्याज शामिल करने से लू से बचाव होता है।
पाचन में फायदेमंद
कच्चे प्याज में फाइबर अधिक होता है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। फाइबर आंत्र नियमितता को बढ़ावा देने में मदद करता है और कब्ज, डायवर्टीकुलिटिस और अन्य पाचन विकारों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
इम्यूनिटी पावर बढ़ाती है
कच्ची प्याज में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर को संक्रमणों से बचाते हैं। खासकर गर्मियों में जब बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, प्याज का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बूस्ट करता है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
गर्मी के दिनों में कच्ची प्याज का सेवन दिल की सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। प्याज में मौजूद गुण दिल को दुरुस्त रखने में मददगार है।
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कैंसर के खतरे को कम कर सकता है
कच्चे प्याज में ऑर्गनोसल्फर नामक एक यौगिक होता है, जो पेट और पेट के कैंसर सहित कई अन्य प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। ऑर्गनोसल्फर यौगिक कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोक सकता है।
