ठंड के मौसम में आपका लिवर रहेगा हेल्दी और बीमारी से दूर, अपनाएं डॉक्‍टर-सुझाए 6 डाइट टिप्स

Healthy liver in winter: सर्दियों में लिवर को हेल्दी और रोग-मुक्त रखने के लिए अपनाएं डॉक्‍टर-अप्रूव्ड 6 आसान डाइट टिप्स। जानें क्या खाएं, क्या न खाएं और सही पोषण के फायदे।

Liver Healthy Tips: हर व्यक्ति के शरीर में मौजूद अंग किसी ना किसी रूप से कार्य करते है इन्हें सुचारू रूप से रखना हर किसी की जिम्मेदारी होती है। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई सेहत का ख्याल सही तरह से रख नहीं पा रहे है इस वजह से कई अंगों पर बुरा प्रभाव देखने के लिए मिलता है। इन जरूरी अंगों में ही लिवर है जो हमारे शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन, मेटाबॉलिज्‍म और पोषक तत्वों को स्टोर करने का अहम काम करता है।

लेकिन आप जानते नहीं होंगे द लिवर फाउंडेशन ऑफ इंडिया की रिपोर्ट के मुताबिक कहा गया कि, भारत में लगभग 40 मिलियन लोग हेपेटाइटिस बी से संक्रमित हैं और करीब 6 से 12 मिलियन लोग हेपेटाइटिस सी से संक्रमित हैं। इसलिए लिवर को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है। इसके अलावा सर्दी के मौसम में भी लिवर का सही तरह से ख्याल रखना जरूरी होता है। चलिए जान लेते है ऐसे ही कुछ डॉक्टर द्वारा सुझाए 6 टिप्स के बारे में।

सर्दियों में लिवर को इन टिप्स के जरिए रखें हेल्दी

सर्दियों के मौसम की शुरुआत होने वाली है इस मौसम में कुछ खास प्रकार के टिप्स के द्वारा लिवर को हेल्दी रखना जरूरी होता है। चलिए बात करते है डॉक्टर द्वारा सुझाए 6 प्रकार के टिप्स के बारे में।

1- गर्म और पौष्टिक आहार लें

आप सर्दियों के मौसम में लिवर को बेहतर बनाने के लिए गर्म और पौष्टिक आहार का सेवन कर सकते है। इसके लिए आप अपनी डाइट में ब्राउन राइस और ओट्स जैसे आसानी से पचने वाले अनाज खाएं। इसमें मौजूद विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट लिवर को नुकसान पहुंचाने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। इसके अलावा आप पालक, गाजर और लौकी जैसी मौसमी सब्जियां डाइट में शामिल करें इनका सेवन करने से शरीर में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और लिवर डिटॉक्सीफाई होता है।

2- हेल्दी फैट्स को खाएं

आप ठंड के मौसम में अपने लिवर को अच्छा रखने के लिए हेल्दी फैट्स का सेवन कर सकते है। इसके लिए आप अपनी डाइट में नट्स, मूंगफली, एवोकाडो और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछली जैसे सैल्मन और मैकेरल खा सकते हैं। इन फूड्स का सेवन करने से आपके शरीर के लिवर सेल्स की रिपेयरिंग होती है। यह लिवर में होने वाली सूजन को कम करते है।

3-पानी और हर्बल ड्रिंक्स को डाइट में करें शामिल

आप ठंड के मौसम में लिवर को हेल्दी रखने के लिए भरपूर मात्रा में पानी पिएं। इसे लेकर हेल्थ एक्सपर्ट कहते है कि, गुनगुना पानी, अदरक की चाय या तुलसी की चाय पाचन को बेहतर बनाते हैं और लिवर की सफाई में मदद करते हैं इसल‍िए इन्‍हें डाइट का ह‍िस्‍सा बनाएं। अल्कोहल का सेवन करने से बचना चाहिए।

4-कम मात्रा में लें शुगर

आप अपने लिवर को हेल्दी रखना चाहते है तो मीठे पेय और ज्यादा शुगर वाली मिठाइयों से बचें, क्योंकि ज्‍यादा चीनी इंसुलिन रेजिस्टेंस और लिवर में फैट जमा होने का कारण बनती है। इसके अलावा नियमित रूप से सही खानपान और एक्सरसाइज का फॉर्मूला भी अपनाएं।

5- लिवर के लिए सप्लीमेंट्स

यहां पर लिवर को हेल्दी रखने के लिए कुछ सप्लीमेंट्स का सेवन करना चाहिए।

1- मिल्क थिसल- लिवर को सपोर्ट करने वाला एक हर्बल सप्लीमेंट्स है। इसमें मौजूद सिलिमारिन (Silymarin) एंटीऑक्सीडेंट, सूजन कम करने और लिवर को नुकसान से बचाने वाले गुणों से भरपूर होता है।
2- एन-एसिटाइलसिस्टीन- यह शरीर के सबसे जरूरी एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन को बनाने में मदद करता है, जो सबसे ज्यादा लिवर में पाया जाता है।
3-ओमेगा-3 फैटी एसिड- फिश ऑयल में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने में मदद करते हैं और लिवर में जमा फैट को घटा सकते हैं।
4- विटामिन ई- एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो लिवर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाता है। हालांकि, इसकी ज्‍यादा मात्रा नुकसानदायक हो सकती है, इसलिए इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए।
5- आर्टिचोक लीफ एक्सट्रैक्ट- इस पत्ती का अर्क पाचन को बेहतर बनाता है और पित्त (बाइल) के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे लिवर की सफाई में मदद मिलती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं, जो लिवर टिशूज को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं।

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6- ओवरईटिंग को करें कंट्रोल

सर्दियों में लिवर को हेल्दी बनाने के लिए हमें सबसे पहले ओवरईटिग पर कंट्रोल करना जरूरी है। संतरा, लहसुन और हल्दी जैसे इम्यूनिटी बढ़ाने वाले फूड्स को डाइट में शामिल करें, जिनमें सूजन कम करने वाले गुण होते हैं। फैटी लिवर जैसी बीमारियों से बचाव होता है।