30 की उम्र के बाद महिलाएं आखिर क्यों खाने लगी हैं ये ‘चमत्कारी’ देसी लड्डू? वजह जानकर आप भी रह जाएंगे हैरान
Women Health Tips: 30 की उम्र के बाद महिलाओं के शरीर में कई हार्मोनल और पोषण संबंधी बदलाव होने लगते हैं। ऐसे में एक पारंपरिक देसी लड्डू को सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जा रहा है।
- Written By: सीमा कुमारी
देसी लड्डू (सौ.सोशल मीडिया)
Best Laddoo For Women Health: 30 की उम्र पार करते ही महिलाओं के शरीर में कई ऐसे बदलाव शुरू हो जाते हैं, जो धीरे-धीरे उनकी सेहत पर असर डालने लगते हैं। पहले जैसी फुर्ती कम होने लगती है, जल्दी थकान महसूस होती है, कमजोरी बनी रहती है और शरीर को पहले से ज्यादा पोषण की जरूरत पड़ती है।
ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स एक ऐसे पारंपरिक देसी लड्डू की सलाह देते हैं, जिसे हमारी दादी-नानी सालों से सुपरफूड मानती आई हैं। कहा जाता है कि गुड़ और भुने चने से बना यह देसी लड्डू शरीर को ताकत देने के साथ कई जरूरी पोषक तत्व भी पहुंचाता है।
आखिर इस साधारण दिखने वाले देसी लड्डू में छिपा है कौन-सा ‘सीक्रेट’?
पहली नजर में यह एक साधारण लड्डू लगता है, लेकिन इसके अंदर मौजूद पोषक तत्व इसे बेहद खास बना देते हैं। भुना चना प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत माना जाता है, जबकि गुड़ शरीर को आयरन और ऊर्जा देने में मदद करता है। तिल, बादाम और काजू इसमें मिलकर इसे और भी ज्यादा पौष्टिक बना देते हैं। यही वजह है कि कई न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स इसे महिलाओं के लिए हेल्दी स्नैक मानते हैं।
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इस देसी ताकत के लड्डू को बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?
अगर आप भी इसे घर पर बनाना चाहती हैं, तो बस ये चीजें तैयार रखें—
2 कप भुना चना
1 कप गुड़
2 चम्मच देसी घी
1 चम्मच तिल
थोड़े से कटे हुए बादाम
थोड़े से कटे हुए काजू
सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाएगा सेहत का ये ‘पावर पैक’
सबसे पहले भुने हुए चने को दरदरा पीस लें। अब गुड़ को हल्की आंच पर पिघलाकर उसमें देसी घी मिला दें। इसके बाद चने का पाउडर, तिल, बादाम और काजू डालकर अच्छी तरह मिला लें। जब मिश्रण हल्का गर्म रहे, तभी उसके छोटे-छोटे लड्डू बना लें। ठंडा होते ही ये स्वादिष्ट और पौष्टिक लड्डू तैयार हो जाएंगे।
रोज सिर्फ एक लड्डू और शरीर को मिल सकते हैं ये जबरदस्त फायदे:
खून की कमी दूर करने में मदद
गुड़ में मौजूद आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बनाए रखने में सहायक हो सकता है, जिससे कमजोरी और थकान कम महसूस हो सकती है।
मांसपेशियों को मिलती है ताकत
भुने चने में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों की मजबूती और रिकवरी में मददगार माना जाता है।
पेट भी रहेगा खुश
फाइबर से भरपूर होने के कारण यह पाचन को बेहतर बनाने और कब्ज की समस्या कम करने में सहायक हो सकता है।
हड्डियां भी रहेंगी मजबूत
तिल, बादाम और चने में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं।
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बार-बार भूख लगने से मिलेगी राहत
इसमें मौजूद प्रोटीन और हेल्दी फैट लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करते हैं, जिससे अनहेल्दी स्नैकिंग कम हो सकती है।
लेकिन एक बात जानना बेहद जरूरी है…
यह देसी लड्डू पौष्टिक जरूर है, लेकिन इसमें गुड़ और घी होने की वजह से इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। आमतौर पर रोज एक छोटा लड्डू पर्याप्त माना जाता है। यदि आपको डायबिटीज, मोटापा या कोई अन्य बीमारी है, तो इसे नियमित डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह जरूर लें।
देसी स्वाद, पारंपरिक पोषण और आधुनिक हेल्थ का बेहतरीन मेल… यही वजह है कि 30 की उम्र के बाद यह लड्डू महिलाओं की डाइट में खास जगह बना रहा है।
