21 सितंबर 2017 को यादव ने वनडे क्रिकेट में इतिहास रचते हुए भारत के लिए हैट्रिक लेने वाले तीसरे गेंदबाज़ बनने का गौरव हासिल किया। उनसे पहले यह उपलब्धि केवल चेतन शर्मा और कपिल देव ने हासिल की थी। यादव ने यह हैट्रिक कोलकाता के ईडन गार्डन्स में ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ ली थी। इसके बाद 18 दिसंबर 2019 को वेस्टइंडीज के खिलाफ यादव ने एक और बड़ी उपलब्धि अपने नाम की। वह अंतरराष्ट्रीय क्रिकेट में भारत के लिए दो हैट्रिक लेने वाले पहले गेंदबाज बने।
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वहीं 17 जनवरी 2020 को ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ खेले गए दूसरे वनडे मैच में यादव ने एक और रिकॉर्ड बनाया। वह भारत के लिए सबसे कम पारियों में 100 वनडे विकेट लेने वाले स्पिन गेंदबाज़ बने। उन्होंने यह मुकाम अपनी 58वीं पारी में हासिल किया।
