एफडीए एक्शन (AI Generated Photo)
Mumbai News In Hindi: नए साल के जश्न और 31 दिसंबर को देखते हुए होटलों, रेस्टोरेंट और खाने-पीने की जगहों पर बनने वाला खाना साफ, सुरक्षित और सेहतमंद होना चाहिए।
इसके लिए एफडीए के मंत्री नरहरि जिरवाल ने निर्देश दिया कि फूड सेफ्टी ऑफिसर अपने अधिकार क्षेत्र में आने वाले होटलों, रेस्टोरेंट, और खाने-पीने की जगहों की पूरी जांच करें और निगरानी रखे।
होटलों में साफ-सफाई लोगों की सेहत के लिए खास जरूरी है और इस बारे में होटल मालिकों में जागरूकता फैलाई जानी चाहिए, जांच के दौरान खाने की चीजों में एक्सपायर हो चुके कच्चे माल का इस्तेमाल, खाने-पीने की चीजों में खाने लायक और न खाने लायक रंगों का इस्तेमाल, साथ ही साफ-सफाई के नियमों का पालन करने की सख्ती से जांच की जाएगी। मंत्री जिरवाल ने बताया कि इसके लिए एफडीए ने पूरे राज्य में एक बड़ा अभियान चलाया है।
मंत्री जिरवाल ने बताया कि अच्छी साफ-सफाई और फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड का पालन करने वाले होटल की जगहों को बढ़ावा देने के लिए जिला और राज्य लेबल पर बहुत अच्छे होटलों को अवॉर्ड दिए जाएंगे। जिला लेवल के अवॉर्ड 26 जनवरी को संबंधित जिले के पालक मंत्री देंगे, जबकि राज्य लेवल पर अच्छा प्रदर्शन करने वाले होटलों की मुख्यमंत्री और उप-मुख्यमंत्री सम्मानित करेंगे।
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मंत्री जिरवाल के मुताबिक, नए साल का स्वागत करें, होटल की सफाई का संकल्प लें’ यह खास पहल 26 दिसंबर से 15 जनवरी तक पूरे राज्य में लागू की जा रही है। उन्होंने यह भी निर्देश दिया कि इस अभियान की एक डिटेल्ड रिपोर्ट मंत्री के ऑफिस में जमा की जाए।
