Follow Us
सीमा कुमारी
नवभारत डिजिटल टीम: सर्दियों में सर्दी-जुकाम के अलावा भी कई बीमारियां ऐसी होती हैं, जिसकी चपेट में हम तुरंत आ जाते हैं। ऐसे में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हम पौष्टिक आहार का सेवन करते हैं और खुद को सर्दी से बचाने के लिए मोटे कपड़े भी पहनते हैं।
इसके अलावा भी कई ऐसी चीजें हैं, जिन्हें करके आप सर्दियों में अपने शरीर को फायदा पहुंचा सकता है। जैसे- एक है अदरक का सेवन। सर्दियों में अदरक की चाय के बिना अधूरा लगता हैं। किसी को खांसी, जुकाम हो जाए तो अक्सर अदरक की चाय या फिर अदरक का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती हैं।
आयुर्वेद में अदरक को दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता हैं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन C, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, जिंक, कॉपर जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं केवल खांसी-जुकाम ही नहीं बल्कि कई बड़ी बीमारियों से राहत दिलाने के लिए अदरक फायदेमंद होता हैं। आइए जान लें। अदरक के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में-
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर आप सर्दियों के मौसम में अदरक का सेवन करते हैं, तो आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इससे होता ये है कि, जब शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, तो शरीर कई बीमारियों से लड़कर आपको बीमार पड़ने से बचाने में मदद कर सकता है। इसलिए अदरक का सेवन इसमें मदद कर सकता है। इसके अलावा, खांसी, जुकाम, खराश से छुटकारा पाने के लिए अदरक की चीजें खाने की सलाह दी जाती है।
अदरक में जिंजरोल नामक कंपाउंड पाया जाता है जो पेट के लिए काफी अच्छा माना जाता है। गैस, एसिडिटी, पेट फूलना या ब्लोटिंग जैसी पेट से जुड़ी बीमारियों से राहत पाने के लिए अदरक का सेवन करना चाहिए।
अगर आप चाय में अदरक का एक टुकड़ा डालकर चाय बनाते हैं और इसका सेवन खाना खाने के एक घंटे बाद करते हैं, तो इससे आपको फैटी लिवर की समस्या से निजात दिलाने में मदद मिल सकती है।
अदरक में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो बॉडी में ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल करने में बहुत मदद करते है। बीपी के रोगियों को अपनी डाइट में अदरक को जरूर शामिल करना चाहिए।
एक्सपर्ट्स की मानें तो, सर्दियों में हेल्दी रहने के लिए जरूरी है कि खुद को ठंड से बचाए रखें। ऐसे में आप ठंड से बचने और अपने शरीर में गर्मी बनाए रखने के लिए अदरक को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। यह शरीर में गर्मी पैदा करने में मदद करता है और सर्दियों के दौरान आपको प्राकृतिक रूप से गर्म रखने में फायदेमंद होता है। अदरक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर होता है, जो सर्दियों के दौरान जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाता है।
