मेथी मटर मलाई रेसिपी (सौ.सोशल मीडिया)
Methi Matar Malai Recipe in Hindi: सर्दियों का मौसम चल रहा है इस मौसम में सेहत का अच्छी तरह से ख्याल रखना जरूरी होता है वहीं पर कई मौसमी सब्जियां भी इस मौसम में ही खाने के लिए मिलती है। सर्दियों में मेथी और मटर दोनों ही हरी सब्जियां कमाल की स्वादिष्ट लगती हैं और अगर इनका कॉम्बिनेशन बना दिया जाए तो न सिर्फ आपको बेहतरीन स्वाद मिलता है।
आप मेथी और मटर के साथ कुछ यूनिक का प्लान करना चाहते है तो,क्रीमी सब्जी बना सकते है। यहां पर खास मौके पर इस डिश का टेस्ट आपके दिन को बना देता है। आज हम आपको मेथी और मटर मलाई रेसिपी के बारे में बता रहे है जो स्वाद ही नहीं सेहत का जरिया है।
क्या चाहिए सामग्री
250 ग्राम मेथी, 2 से 3 प्याज, 5 से 6 हरी मिर्च, 2 इंच अदरक, 10 से 15 लहसुन की कलियां, 2 बड़े चम्मच मूंगफली, 2 सूखी लाल मिर्च, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2-3 टमाटर, 1 छोटा चम्मच साबुत धनिया, 1 छोटा चम्मच तिल, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च, 2 से 3 बड़े चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच जीरा, आधा कप हरी मटर, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर.
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