नाश्ते में रोज जरूर खाएं 1 कटोरी दलिया(सौ.सोशल मीडिया)
Health Benefits oF Dalia:आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अक्सर नाश्ता स्किप कर देते हैं या कुछ ऐसा खा लेते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होता। जबकि नाश्ता दिन का सबसे अहम भोजन माना जाता है। दादी नानी के जमाने से दलिया को सेहत के लिए वरदान माना जाता रहा है।
क्या आप जानते हैं कि अगर आप हर रोज एक कटोरी दलिया का सेवन करना शुरू कर देंगे, तो आपकी सेहत पर ढेर सारे पॉजिटिव असर पड़ सकते हैं?
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि दलिया में विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर समेत कई पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। दलिया में वसा की कम मात्रा होती है।
अगर आप अपने दिन की शुरुआत 1 कटोरी दलिया से करते हैं, तो यह आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है। दलिया स्वाद के साथ-साथ पोषण से भरपूर होता है और हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है।
दलिया में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। नियमित रूप से दलिया खाने से कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। यह आंतों को साफ रखने में भी मदद करता है।
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए दलिया एक बेहतरीन नाश्ता है। फाइबर से भरपूर होने के कारण यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवरईटिंग से बचाव होता है।
दलिया का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाता। यही वजह है कि डायबिटीज के मरीजों के लिए दलिया को सुरक्षित और हेल्दी नाश्ता माना जाता है।
दलिया में मौजूद फाइबर और जरूरी पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। इससे हृदय रोग का खतरा कम होता है और दिल लंबे समय तक स्वस्थ रहता है।
नाश्ते में दलिया खाने से शरीर को दिनभर के काम के लिए भरपूर ऊर्जा मिलती है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शरीर को ताकत देते हैं और थकान महसूस नहीं होने देते।
दलिया हल्का और सुपाच्य होता है, इसलिए यह बच्चों और बुजुर्गों दोनों के लिए आदर्श भोजन है। इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स शरीर के विकास और मजबूती में सहायक होते हैं।
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आप दलिया को सब्जियों के साथ नमकीन, दूध के साथ मीठा या दही मिलाकर भी खा सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें सब्जियां, मूंगफली या थोड़े बीज भी मिलाए जा सकते हैं।
