सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं गुड़ पोहा, जानिए इसे बनाने का सही तरीका

आज हम आपको ऐसे नाश्ते के के बारे में बता रहे हैं जो टेस्टी तो होता है लेकिन इससे शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं इसका नाम हैं गुड़ पोहा की रेसिपी। इसे पोहा के जैसे ही बनाते हैं लेकिन इसे गुड़ के साथ बनाने से स्वास्थ्य को डबल लाभ मिलता है।

नाश्ते में क्या बनाएं और क्या नहीं रोज, इसे लेकर हर दिन बहुत सोचना पड़ता है पोहा, ढोकला बनाकर हर दिन बोर हो ही जाते है। सेहत पर असर ना पड़ें इसके लिए भी खान पान पर ध्यान देना जरूरी है। ऐसे में सुबह के नाश्ते में हम आपको गुड़ पोहा की हेल्दी रेसिपी के बारे में बता रहे हैं जो आपके लिए सेहत मंद होगी और इसे बनाना भी बेहद आसान है।

जानिए क्या चाहिए रेसिपी

यहां पर गुड़ पोहा की आसान रेसिपी बनाने के लिए आपको चाहिए..

पोहा- आवश्यकता नुसार

गुड़-आवश्यकता नुसार

तेल

नमक और राई, जीरा, कढ़ी पत्ते

ऐसे करें तैयार

इन सभी सामग्रियों के साथ आप गुड़ पोहा को बना सकते हैं चलिए जानते हैं विधि

गुड़ पोहा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें।

इसमें आप जीरा और राई डालकर चलाएं।

जब राई तड़कने लग जाए, तो इसमें करी पत्ते और अदरक दोनों को डाल दें।

कुछ देर तक अदरक और करी पत्ते को भून लें।

उसके बाद पोहे डालकर अच्छी तरह मिला ले, फिर इसमें ऊपर से गुड़ और नमक भी मिला दे।

दो से तीन मिनट तक इस ढक्कर अच्छी तरह इस पोहे को पका लें।

इसमें हरा धनिया और मूंगफली डालकर गर्मा गर्म परोस सकते हैं।

जानिए गुड़ पोहा खाने के फायदे

इस आसान विधि के साथ आप गुड़ पोहा तैयार कर सकते हैं तो वहीं पर इस रेसिपी को खाने के फायदे भी अनेकों होते है…

1- इसे खाने से आपकी पाचन क्रिया में सुधार होता है।

2- इसके अलावा गुड़ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी काफी मदद करता है।

3- इस रेसिपी का सेवन करने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और थकान दूर होती है।

4- इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और फाइबर ज्यादा पाया जाता है जो सेहत के लिए हेल्दी होता है।

ध्यान रखें

इस गुड़ पोहा को और टेस्टी बनाने के लिए आप सब्जियों को भी शामिल कर सकते हैं बस मसालों को ज्यादा शामिल ना करें। इसके अलावा बच्चों के टिफिन में यह हेल्दी डिश आप बना सकती है जो काफी फायदेमंद और टेस्टी आपके लिए साबित होगी।