गुणों का भंडार है यह कंद, रोजाना खाने से जड़ से खत्म हो जाती हैं कई बीमारियां,

आलू की तरह दिखने वाला मिश्रीकंद एक फल है। जो मुख्यता पश्चिम बंगाल, बिहार, उड़ीसा और असम के कुछ हिस्से में खूब उगाई और खाई जाती है। इसका स्वाद खाने में थोड़ा सा फीका और मीठा होता है। आपको बता दें, विशेषतौर पर बसंत पंचमी की पूजा में मिश्रीकंद फल का इस्तेमाल जरूर किया जाता था।

Health Benefits Of Mishrikand: आलू की तरह दिखने वाला मिश्रीकंद एक फल है। जो मुख्यता पश्चिम बंगाल, बिहार, उड़ीसा और असम के कुछ हिस्से में खूब उगाई और खाई जाती है। इसका स्वाद खाने में थोड़ा सा फीका और मीठा होता है। आपको बता दें, विशेषतौर पर बसंत पंचमी की पूजा में मिश्रीकंद फल का इस्तेमाल जरूर किया जाता था।

इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से पाचन संबंधी समस्याओं से लेकर इम्यून सिस्टम तक को स्ट्रांग बनाने में मदद मिलती है। आइए जानते है मिश्रीकंद के फायदे-

हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि जो लोग डाइटिंग के जरिए वजन घटाने की प्लानिंग करते हैं, मिश्रीकंद उनके लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। लगभग 100 ग्राम मिश्रीकंद में 90 से 95 मिलीग्राम फाइबर होता है।

फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करवाता है। जिसकी वजह से भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। जिन लोगों को छोटे-छोटे मील्स खाने की आदत होती है, उनके लिए मिश्रीकंद काफी फायदेमंद होता है।

अगर आप 1 कप मिश्रीकंद का सेवन रोज करें तो इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स के नुकसान से सेल्‍स को बचा सकता है और ऑक्सीडेटिव स्‍ट्रेस के असर को भी तेजी से हील करने का काम कर सकता है। इस तरह क्रॉनिक डिजीज, डायबिटीज, ओबेसिटी, अल्जाइमर जैसी बीमारियों को भी यह दूर रखता है।

आपको बता दें, ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में भी मिश्रीकंद काफी फायदेमंद होता है। मिश्रीकंद में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसका सेवन करने पर ब्लड शुगर पर किसी तरह का प्रभाव नहीं पड़ता है।

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डाइटिशियन का कहना है कि डाइट में संतुलित मात्रा में मिश्रीकंद को शामिल करने से शरीर में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन स्पाइक के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। ऐसे में इसका सेवन डायबिटीज मरीज के लिए बेहद फायदेमंद
होता है।

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, मिश्रीकंद का सेवन करने से कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी और ई, सेलेनियम और बीटा-कैरोटीन होता है। यह पोषक तत्व शरीर में कैंसर सेल्स को बढ़ाने से रोकते हैं। साथ ही शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण में भी मदद करते हैं।