औषधीय गुणों से भरपूर इस मसाले में छिपा है सेहत का खजाना
Cardamom Benefits:औषधीय गुणों से भरपूर इलायची भारतोय किचन का एक महत्वपूर्ण मसाला है जो औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इलायची का इस्तेमाल ज्यादातर लोग माउथ फ्रेशनर या खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं। कई स्वीट डिशेज में इसके इस्तेमाल से जो गजब का स्वाद आता है, उसे सोचकर ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन क्या आपको पता है, ये छोटी सी इलायची, आपको सेहत से जुड़े बड़े-बड़े फायदे दे सकती है। आइए जानते है इलायची के सेवन से होने वाले फायदे के बारे में-
जानिये इलायची खाने के बेमिसाल फायदे
आंखों के लिए फायदेमंद
इलायची में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो आंखों को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो आंखों के लिए काफी लाभदायक होते हैं।
मुंह की बदबू को कम करती है
सांस की बदबू दूर करने में इलायची काफी मददगार हो सकती है। इसकी खूशबू की मदद से बैड ब्रेथ की समस्या कम होती है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
इलायची रक्तचाप को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है, जिससे हृदय रोगों के खतरे को कम किया जा सकता है।
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ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है
फाइबर और मैंग्नीस मौजूद होने की वजह से इलायची की मदद से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी मदद मिल सकती है। इसलिए डायबिटीज से बचाव में यह मददगार है।
इम्यूनिटी बढ़ाती है
एक्सपर्ट्स बताते है कि इलायची में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं।
कैविटी से बचाव
आपको बता दें, इलायची में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जिस कारण से यह मुंह में बनने वाले बैक्टीरिया का खात्मा करने में मददगार होती है।
पाचन शक्ति में सुधार
इलायची खाने से पाचन शक्ति में सुधार होती है। इलायची की मदद से पाचन को सुधारने में काफी मदद मिलती है। इसके सेवन से अपच, मितली और ब्लोटिंग की समस्या को कम करने में मदद करती है। यह पेट की अल्सर ठीक करने में भी मदद कर सकती है।
तनाव दूर होती है
इलायची में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं।
