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मेमोरी बढ़ाने वाले फूड्स (सौ.सोशल मीडिया)
Memory Boosting Food: एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए सभी अंगों का सुव्यवस्थित होना जरूरी है तो वहीं पर कई बार सेहत पर बुरा प्रभाव अचानक किसी ना किसी कारणों से पड़ ही जाता है। आज विश्व अल्जाइमर डे है जो दिमाग से जुड़ी बड़ी बीमारी में से एक होता है। इस बीमारी में अक्सर व्यक्ति को अपनी जिंदगी के बारे में सही जानकारी नहीं हो पाती यानि वे कमजोर याद्दाश्त के शिकार हो जाते है।
अल्जाइमर दैसी कई बीमारियों से बचाने के लिए आप दिमाग के लिए व्यायाम, योग का तरीका अपनाते है लेकिन अगर आप अपनी डाइट को सुधार लें तो अच्छा होगा। यानि डाइट में ऐसी हेल्दी चीजों को शामिल कर लीजिए जो आपकी मेमोरी पावर को बूस्ट करती है।
यहां पर स्वास्थ्य एक्सपर्ट की मानें तो, अक्सर हम किसी भी काम के लिए दिमाग पर ज्यादा जोर देते है और कई बार हमारा दिमाग खुद लापरवाही का शिकार हो जाता है। इस स्थिति में मेमोरी पावर कम होने की शिकायत हो जाती है इसके लिए आप बाजार में मौजूद कई चीजों का सेवन कर सकते है। इन चीजों का सेवन करने से दिमाग तेजी से काम करने लगता है।
1- बादाम
बचपन से ही पैरेट्स रहें या डॉक्टर बादाम खाने की सलाह देते आए है। दिमाग को सुपरबूस्ट बनाने के लिए विटामिन ई से भरपूर बादाम फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा इतनी होती है कि, हर कोई इसे भूख मिटाने के लिए करते है। बादाम को आप भूनकर भी खा सकते है ऐसा करने से इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण मिलते है इसके अलावा ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करते हैं।
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अखरोट
मेमोरी बूस्ट करने के लिए आप अखरोट का सेवन कर सकते है इसमें ओमेगा 3 के गुण होते है जो दिमागी सेहत को स्वस्थ रखती है। इसके अलावा अखरोट में एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स जैसे पोषक तत्व भी मिलते है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को टूटने पर मरम्मत करने का काम करती है।
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शकरकंद
सब्जियों में सबसे खास शकरकंद का सेवन आप कर सकते है इसमें प्रचुर मात्रा में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है जो दिमाग के फंक्शन को तेज करने में मदद करते है। अगर आप भुनी हुई शकरकंद खाते है तो, एनर्जी के लिए कॉम्प्लैक्स कार्बोहाइड्रेट भी प्रदान करता है. इससे शरीर में कोर्टिसोल का लेवल कम हो जाता है, जिससे तनाव नहीं होता।
ब्रोकली
फूलगोभी की तरह ही ब्रोकली का सेवन करने के फायदे होते है। यहां पर भुनी हुई ब्रोकली में विटामिन के और दूसरे न्यूट्रिएंट भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो दिमाग के सोचने-समझने की क्षमता को मजबूत करती है। कोशिश करें कि, एंटीऑक्सीडेंट की पूर्ति के लिए इसे भूनकर खाने के फायदे भी होते है।
