रहेलाई, बिरथला और बाजार में खाद्य विभाग की छापेमारी
मिठाई, खोया और पनीर के 16 नमूने लिए
सभी नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए
Adulterated Sweets Diwali: आगरा में दिवाली से पहले मिठाइयों और दूसरे खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ गई है। इसी के साथ मिलावट की आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने भी निगरानी तेज कर दी है। विभाग की टीमें बाजारों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर रही हैं।
इसी अभियान के तहत आगरा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने अलग-अलग स्थानों पर कार्रवाई की। टीम ने मिठाई और खोया विक्रेताओं से 16 नमूने लिए, जबकि एक प्रतिष्ठान से 400 लीटर सरसों का तेल सीज किया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खेरागढ़ क्षेत्र के रहेलाई, बिरथला और खेरागढ़ बाजार में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान खोया विक्रेताओं और मिठाई की दुकानों पर जांच की गई।
टीम ने बूंदी के लड्डू, पेड़ा, खोया, पनीर और अन्य मिठाइयों सहित कुल 16 नमूने लिए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनमें मिलावट की स्थिति स्पष्ट होगी।
विभाग की दूसरी कार्रवाई आगरा के नगला पदी, दयालबाग स्थित सरसों के तेल के प्रतिष्ठान पर हुई। यहां निरीक्षण के दौरान टीम ने 400 लीटर सरसों का तेल सीज कर दिया। इसकी अनुमानित कीमत करीब 72 हजार रुपये बताई गई है। विभाग ने तेल को अपने कब्जे में लेकर नियमानुसार कार्रवाई की है।
त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए विभाग ने निगरानी बढ़ा दी है। खास तौर पर मिठाई, खोया, पनीर और खाद्य तेल की गुणवत्ता जांची जा रही है।
अब लिए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट का इंतजार है। यदि जांच में मिलावट या खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी। विभाग का अभियान त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से चलाया जा रहा है।