Oats and Daliya Comparison: मौजूदा समय में लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति अधिक जागरूक हो रहे हैं। इसके लिए वह अपनी डाइट में कई तरह के चीजों को शामिल कर रहे है जो पोष्टिक के साथ हेल्दी हो। ऐसे में अधिकतर लोग सुबह के नाश्ते में दलिया और ओट्स को शामिल करना पसंद करते हैं। वहीं, एक्सपर्ट्स का कहना है कि,ओट्स और दलिया दोनों ही खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
यह तो ज्यादातर लोग जानते हैं लेकिन क्या कभी आपने ये जानने की कोशिश की है कि इन दोनों में कौन-से पोषक तत्व पाए जाते हैं और इन दोनों में से आपके लिए कौन-सा सबसे ज्यादा फायदेमंद है, आइए जानते हैं इसके बारे में एक्सपर्ट से
एक्सपर्ट्स के अनुसार, ओट्स में सॉल्युबल फाइबर, खासकर के बीटा-ग्लूकन पाया जाता है, जो ब्लड में फैट की मात्रा को कम करने और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। दलिया में अन्सोल्यूब्ल फाइबर आयरन, विटामिन बी ग्रुप पाया जाता हैं। इसमें प्रोटीन की मात्रा कम होती है, लेकिन इसके बाद भी यह आसानी से पाचन जाता है और शरीर को एनर्जी देता है।
एक्सपर्ट ने बताया कि ओट्स को हार्ट के लिए फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि यह एलडीएल यानी की खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में फायदेमंद होता है। वही दलिया भी फाइबर से भरपूर होता है, ऐसे में हार्ट के लिए यह ज्यादा फायदेमंद नहीं होता है।
आपको बता दें, ओट्स और दलिया दोनों में भी फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। ओट्स में सॉल्युबल फाइबर होता है, जो गट माइक्रोबायोम के लिए सही होता है और दलिया में इनसोल्युबल फाइबर होता है, जो बाउल मूवमेंट को सही करता है और कब्ज की समस्या से राहत दिला सकता है।
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ओट्स में बीटा-ग्लूकन फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसलिए इसे खाने से पेट को लंबे समय पर भरा रखने में मदद मिलती है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती, जिससे ओवरइटिंग को भी कंट्रोल किया जा सकता है। ऐसे में ओट्स खाने से वजन कम करने में मदद मिल सकती हैं। इसलिए यह डायबिटीज के मरीज के लिए सही होता है।