Microwave में क्या न रखें। (सौ. Freepik)
Microwave Warning: रसोई की आधुनिक सुविधाओं में Microwave Oven आज सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाला उपकरण है। कुछ ही सेकंड में खाना गर्म करने की क्षमता इसे हर घर का अहम हिस्सा बनाती है। लेकिन इसकी गलत इस्तेमाल से बड़े हादसे होने की संभावना भी बढ़ जाती है। अक्सर लोग अनजाने में ऐसी वस्तुएँ माइक्रोवेव में रख देते हैं, जो चिंगारी, धुआँ या अचानक धमाके का कारण बन सकती हैं। माइक्रोवेव की तीव्र गर्मी और इलेक्ट्रोमैग्नेटिक वेव्स कई चीजों पर ऐसा प्रभाव डालती हैं कि वे फट सकती हैं या डिवाइस को गंभीर रूप से नुकसान पहुँचा सकती हैं। ऐसे में यह जानना बेहद जरूरी है कि किन चीजों को माइक्रोवेव के अंदर रखना पूरी तरह मना है।
स्टील, एल्युमिनियम, आयरन या किसी भी प्रकार की मेटल चीज माइक्रोवेव में स्पार्क पैदा करती है। फॉयल पेपर भी माइक्रोवेव की किरणों को रिफ्लेक्ट करता है, जिससे चिंगारी उठ सकती है और “ब्लास्ट जैसी स्थिति” बन सकती है। यह न सिर्फ माइक्रोवेव को खराब कर सकता है बल्कि आग लगने का खतरा भी पैदा कर सकता है।
हवाबंद प्लास्टिक, ग्लास या स्टील कंटेनर के अंदर गर्म होते ही प्रेशर तेजी से बढ़ने लगता है। प्रेशर सहन न कर पाने पर कंटेनर Microwave के अंदर जोर से फट सकता है। इससे मशीन को नुकसान और उपयोगकर्ता को चोट लगने का खतरा रहता है।
कच्चा या उबला हुआ पूरा अंडा माइक्रोवेव में रखना बेहद खतरनाक है। इसके अंदर मौजूद भाप प्रेशर बनाती है और कुछ ही सेकंड में अंडा “छोटे ब्लास्ट की तरह” फट सकता है। इससे माइक्रोवेव में गंदगी फैलने के साथ-साथ नुकसान भी हो सकता है।
हरी या सूखी मिर्च माइक्रोवेव में रखने से उसका कैप्सेसिन तेजी से हवा में फैलता है। इससे उठने वाला धुआँ आँखों और गले में जलन पैदा कर सकता है। कभी-कभी अधिक तापमान के कारण मिर्च चिंगारी भी पैदा कर देती है।
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सस्ता या लोकल प्लास्टिक माइक्रोवेव में पिघल सकता है और खाने में हानिकारक केमिकल मिला सकता है। कई बार ऐसी वस्तुएँ आग भी लगा देती हैं। इसलिए हमेशा Microwave-Safe और Food Grade मार्क वाले कंटेनर ही चुनें।
खाली माइक्रोवेव चलाने से उसकी वेव्स किसी वस्तु द्वारा अवशोषित नहीं होतीं, और मशीन के अंदर ही रिफ्लेक्ट होकर स्पार्क पैदा कर सकती हैं। इससे माइक्रोवेव की सर्किटरी को नुकसान पहुँचने की पूरी संभावना रहती है।
