पोहा- चावल से बना पोहा भारत के सबसे पसंदीदा और आम स्नैक्स में से एक है, खासकर पश्चिमी और मध्य इलाकों में। हालांकि कई लोग पोहा को हल्का खाना मानते हैं, लेकिन मूंगफली, करी पत्ता, सब्ज़ियां और राई जैसी चीजों के साथ बनने वाला पोहा शरीर को संतुलित ऊर्जा देता है। मूंगफली से हेल्दी फैट और प्रोटीन मिलता है, जबकि सब्ज़ियों से फाइबर और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स मिलते हैं।