मोदक (सौ. सोशल मीडिया )
Nashik News In Hindi: भगवान गणेश का प्रिय भोग मोदक और खोपरापाक है।गणेशोत्सव के दौरान भगवान श्री गणेश का इस प्रिय प्रसाद को चनाना थोड़ा महंगा हो गया है।इसके लिए जरूरो मुख्य वस्तु नारियल की कीमत एक महीने में 150 रुपये प्रति किलो बढ़ गई है।
हालांकि सूखे मेवों के दाम भी 50 से 100 रुपये प्रति किलों तक बढ़ गए है, फिर भी भवतों का अपने आराध्य भगवान गणेश को अपना प्रिय प्रसाद अपित करने का उत्साह कम नहीं हुआ है.
गणेश चतुर्थी के मद्देनजर मोदक और खीरापाती के लिए नारियल, मोदक पीठा और सूखे मेवों की भारी मांग है।गणेश चतुर्थी बुधवार से शुरू हो रही है और गणेश जी के स्वागत की तैयारियां की जा रही हैं।भक्त आकर्षक सजावट, बिजली की रोशनी और सजावट पर पूरा ध्यान देते हैं और गणेश जी को अपना पसंदीदा प्रसाद चढ़ाने के बारे में भी सोचते है।शहर के किराना स्टोर विशेष गणेशोत्सव प्रसाद के लिए खूब खरीदारी कर रहे हैं।मिठाई की दुकानों में विभिन्न प्रकार के रेडीमेड मोदक उपलब्ध हैं। हालांकि, गृहणियां घर पर ही अपना मोदक बनाती हैं।मोदक और खीरापाती के लिए नारियल मुख्य सामग्री है।डेढ़ महीने पहले 300 रुपये प्रति किलो वाला नारियल अब 450 रुपये तक पहुंच गया है.
दाम बढ़ने के बावजूद खरीदारी पर कोई असर नहीं पड़ा है। संचेती ने बताया कि नारियल, मोदक का आटा, सूखे मेवे आदि की अच्छी मांग है पंचखाद्ययुक्त खीरा भी बाजार में उपलब्ध है।इसमें सूखे मेवे, काजू, बादाम, किशमिश, चारोली, इलायची पाउडर, गुलाब की पंखुड़ियां आदि हैं।यह खीरा 600 रुपये प्रति किलो बिक रहा है और श्रद्धालुओं को खूब पसंद आ रहा है। हर त्यौहार एक उत्सव है।इसमें गणेश जी का आगमन उल्लास का उत्सव है।
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नासिक जिला अनाज व्यापारी संघ के अध्यक्ष प्रफुल्ल संचेती कहते हैं कि इस मूल्य वृद्धि का कारण मौके पर नारियल की खरीदारी है।चूंकि खरीदारी मौके पर की जाती है, इसलिए उत्पाद की उपलब्धता कम है।नारियल के साथ-साथ काजू, बादाम और अंजीर जैसे सूखे मेवों की कीमतों में औसतन 50 से 100 रुपये तक की बढ़ोतरी हुई है।
