Panchavati Grocery Market: नासिक सुबह की चाय से लेकर त्योहारों के व्यंजनों तक हर रसोई के लिए अनिवार्य चीनी की कीमतों ने आम जनता की चिंता बढ़ा दी है। पंचवटी की कुछ किराना दुकानों में चीनी का भाव 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है, वहीं कुछ ऑनलाइन बिक्री प्लेटफॉर्म पर इसके दाम 90 रुपये किलो के भी पार हो गए हैं। अचानक हुई इस वृद्धि से घरेलू बजट बिगड़ने लगा है।
पंचवटी के खुदरा बाजार में दुकान, चीनी की गुणवत्ता, ब्रांड और मात्रा के आधार पर दरों में अंतर देखा जा रहा है। हालांकि, 80 रुपये तक दाम वसूले जाने से ग्राहक अचंभित हैं। दूसरी ओर, ऑनलाइन किराना ऐप पर दरें 90 रुपये से अधिक होने से आने वाले समय में कीमतें और बढ़ने की आशंका जताई जा रही है।
चीनी की इस महंगाई का असर केवल घरेलू रसोई तक सीमित नहीं रहेगा। चाय की टपरियों, होटलों, मिठाई की दुकानों और बेकरी व्यवसाय की लागत बढ़ सकती है। यदि बाजार में कीमतें स्थिर नहीं हुईं, तो आने वाले दिनों में दस रुपये में मिलने वाली चाय का एक कप 12, 15 या 20 रुपये तक पहुंच सकता है।
प्रशासन और संबंधित विभागों को चीनी की बढ़ती कीमतों पर तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता है। खुदरा और ऑनलाइन बाजार की दरों में आ रहे इस भारी अंतर की जांच होनी चाहिए। यदि सरकार ने समय रहते लगाम नहीं कसी, तो पंचवटी सहित पूरे नासिक में चीनी का भाव जल्द ही 100 रुपये का आंकड़ा पार कर सकता है।
गृहिणी कविता चौधरी ने कहा कि चीनी दैनिक उपयोग की वस्तु है। यदि इसके दाम इसी तरह बढ़ते रहे, तो हमारे महीने के राशन का बजट पूरी तरह गड़बड़ा जाएगा। प्रशासन को तुरंत हस्तक्षेप कर राहत देनी चाहिए।