प्रतीकात्मक तस्वीर (सोर्स: AI)
Mumbai News In Hindi: त्योहारी सीजन के दौरान लोगों को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने तथा खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने हेतु खाद्य एवं औषधि प्रशासन मंत्री नरहरी झिरवल, राज्य मंत्री योगेश कदम, सचिव धीरज कुमार और आयुक्त राजेश नार्वेकर के मार्गदर्शन में राज्य में 11 अगस्त, 2025 से 25 अक्टूबर, 2025 के बीच ‘उत्सव महाराष्ट्र का, संकल्प खाद्य सुरक्षा का’ उद्घोष के साथ विशेष अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत एफडीए की जांच और कार्रवाई शुरू किए गए जाने की वजह से खाद्य प्रतिष्ठानों में हड़कंप मच गया है।
दिवाली पर मिठाइयों तथा अन्य खाद्य पदार्थों के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले दूध, खोवा, तेल आदि में मिलावट की आशंका बढ़ जाती है। मिलावट रोकने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग (एफडीए) ने राज्य में ‘उत्सव महाराष्ट्र का, संकल्प खाद्य सुरक्षा का’ अभियान के तहत 12 अक्टूबर, 2025 तक राज्य में 3,485 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण के दौरान दूध, खोवा/मावा, खाद्य तेल, घी, मिठाइयों, सूखे मेवे, चॉकलेट एवं अन्य खाद्य पदार्थों के कुल 4,676 नमूने विश्लेषण के लिए लिए गए।
इस निरीक्षण में अनियमितताएं पाए जाने वाले 1.431 प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस दिए गए हैं और 48 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं, जबकि एक प्रतिष्ठान का लाइसेंस रद्द कर दिया गया है। ये जानकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने दी है।
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एफडीए ने त्योहारों के मौसम में खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता, पैकेजिंग की जानकारी और लाइसेंस नंबर की भी जांच करने की अपील जनता से की है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अपील की है कि किसी भी प्रकार की मिलावट का संदेह होने पर तुरंत नजदीकी खाद्य सुरक्षा अधिकारी से संपर्क करें।
