सीमा कुमारी
नई दिल्ली: हर साल जून महीने के तीसरे रविवार को ‘फादर्स डे’ (Father’s Day) मनाया जाता हैं। इस साल यह 18 जून, यानी रविवार के दिन मनाया जाएगा। यह दिन दुनिया भर के सभी पिताओं को समर्पित होता हैं। इस खास मौके पर लोग अपने पापा को स्पेशल फील कराने के लिए अलग-अलग तरह से ‘फादर्स डे’ (Father’s Day) सेलिब्रेट करते हैं। कोई पार्टी करता है तो कोई पापा के साथ डिनर डेट पर जाता है अगर आपने अभी तक कुछ नहीं सोचा है तो आप ‘फादर्स डे’ सेलिब्रेट के लिए यहां से आइडिया ले सकते है। इस फादर्स डे पर आप पापा के लिए घर पर अपने हाथों से केला और चिया सीड का केक बना सकते हैं। आइए जानें इसकी रेसिपी-
केले -7-8
अरंडी शुगर -450 ग्राम
आटा – 450 ग्राम
दूध – 2 कप
अंडे -5
बेकिंग सोडा
फ्लैक्स सीड्स
सिया सीड्स
केले को छीलकर उसे मिक्सर में अच्छे से फेंट लें। मिक्सर बाउल में अंडा, दूध, चीनी और फेंटे हुए केले को डालकर मिला लें।
एक कटोरी में आटा, बेकिंग सोडा और चिया बीज डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
फिर केले वाला मिश्रण भी इसमें मिला दें और कुछ देर फूलने के लिए रख दें।
एक बेकिंग डिश में तेल डालकर केक के मोल्ड केले का मिश्रण डालें।
ऊपर से कटे हुए बादाम और अलसी के बीज से गार्निश करें।
फिर 165 डिग्री हीट पर 25 मिनट तक केक को बेक करें। तैयार केले का स्वादिष्ट केक।
