Ramadan Special: सहरी में शामिल करें ये खास स्मूदी, रोजे के दौरान शरीर को मिलेगी एनर्जी, नोट करें रेसिपी

Ramadan Special Healthy Smoothie: रमजान के दौरान सहरी में सही और संतुलित आहार लेना बेहद जरूरी होता है ताकि पूरे दिन रोजे में शरीर को भरपूर ऊर्जा मिल सके। ऐसे में खजूर और केले की स्मूदी ट्राई करें।

Sehri Drink For Energy: रमजान में सहरी का वक्त बेहद अहम होता है क्योंकि यही वह समय है जब आप खुद को पूरे दिन के उपवास के लिए तैयार करते हैं। अक्सर जल्दबाजी में लोग सही पोषण नहीं ले पाते। ऐसे में केला-खजूर स्मूदी एक परफेक्ट पावर मील है जो झटपट तैयार होती है और शरीर को भरपूर स्टेमिना देती है।

माह-ए-रमजान की तपिश और लंबे रोजे के दौरान शरीर में पानी की कमी और कमजोरी होना आम बात है। सहरी में अक्सर हम ऐसी चीजें खा लेते हैं जो या तो बहुत भारी होती हैं या जिनसे जल्दी भूख लग जाती है। सहरी में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स और नेचुरल शुगर का मिश्रण होना चाहिए जो धीरे-धीरे एनर्जी रिलीज करे। इसके लिए केला-खजूर स्मूदी बेस्ट ऑप्शन है।

क्यों है यह सहरी के लिए बेस्ट

खजूर आयरन और फाइबर का बेहतरीन स्रोत है जो तुरंत ऊर्जा देता है जबकि केला पोटेशियम से भरपूर होता है जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखता है। जब इन्हें दूध और नट्स के साथ मिलाया जाता है तो यह एक कम्पलीट मील बन जाता है जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है और प्यास को भी नियंत्रित करता है।

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स्मूदी बनाने की सामग्री

• पका हुआ केला: 2
• खजूर (बीज निकले हुए): 4-5
• ठंडा दूध या दही: 1 गिलास
• शहद या गुड़ (वैकल्पिक): 1 चम्मच
• भीगे हुए बादाम और अखरोट: मुट्ठी भर
• चिया सीड्स (सब्जा): 1 चम्मच (भीगे हुए)

बनाने की विधि

• सबसे पहले खजूर को 10 मिनट के लिए हल्के गर्म पानी या दूध में भिगो दें ताकि वे नरम हो जाएं।
• अब ब्लेंडर में कटा हुआ केला, भीगे हुए खजूर, दूध और नट्स डालें।
• इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह स्मूथ न हो जाए।
• अगर आप इसे और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो ऊपर से भीगे हुए चिया सीड्स मिलाएं। यह आपको दिनभर हाइड्रेटेड रखने में मदद करेंगे।
• चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें क्योंकि खजूर खुद में काफी मीठा होता है।

यह ड्रिंक न केवल वजन को संतुलित रखती है बल्कि इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखता है। सहरी की आखिरी मिनटों की भागदौड़ में यह 2 मिनट में बनने वाली रेसिपी रोजेदारों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।