Carrot Phirni Recipe: सर्दियों का मौसम चल रहा है वहीं पर इस मौसम में हर कोई हेल्दी डाइट का फॉर्मूला अपनाते है। यहां मार्केट में भी गाजर ,मटर और मूली की भरमार देखने के लिए मिलती है। अगर आप गाजर से तैयार हलवा खाकर बोर हो गए है तो आज हम आपको फिरनी का तरीका बता सकते है। यहां पर पारंपरिक रूप से दूध, चावल और चीनी से बनने वाली फिरनी को हर त्यौहार और खास अवसरों पर बनाया जाता है। यह स्वाद के साथ ही सेहत के लिए भी बेहतरीन होती है।
आपको बताते चलें कि, यहां पर गाजर आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ त्वचा को निखारने के लिए भी फायदेमंद होता है। यहां पर गाजर में विटामिन-ए, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने से लेकर त्वचा को निखारने तक कई तरह से फायदेमंद होते हैं। ठंड के मौसम में गाजर का हलवा जितना पसंद किया जाता है, उतनी ही जल्दी गाजर की फिरनी भी आपकी फेवरेट मिठाई बन सकती है। चलिए जानते है गाजर की फिरनी बनाने की रेसिपी...
आप बताई गई सामग्रियों की सहायता से इस खास रेसिपी को तैयार कर सकते है जो इस प्रकार है...
