भुने हुए अमरूद खाने के हैं बड़े फ़ायदे
Roasted Guava Benefits: सर्दियों के मौसम में बाजार में कई तरह के फल आपको आसानी से मिल जाते हैं। इन फलों में अमरूद भी शामिल है। अमरूद कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। मुख्य रूप से अमरूद में प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, विटामिन-C, विटामिन-K, विटामिन-B, आयरन, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में अमरूद स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी साबित हो सकता है।
लेकिन, कुछ लोग खांसी की परेशानी होने पर अमरूद का सेवन नहीं करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद आपकी पुरानी खांसी को भी दूर कर सकता है। जी हां, अमरूद खांसी को दूर कर सकता है। लेकिन इसके लिए आपको कच्चा अमरूद नहीं बल्कि अमरूद को भूनकर खाने की जरूरत है। आइए जानते हैं भुने हुए अमरूद खाने से सेहत को होने वाले लाभ क्या हैं।
भुना हुआ अमरूद खाने के लाभ
एलर्जी से होगा बचाव
एलर्जी में अमरूद भून कर खाना कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, एलर्जी की दिक्कत उन लोगों में ज्यादा होती है जिनमें हिस्टमाइन बढ़ जाते हैं। ऐसे में अमरूद को भून कर खाने से आप इस समस्या को कम कर सकते हैं।
ये जहां शरीर में एलर्जेन के साथ रिएक्टिविटी को कम करता है, वहीं ये एलर्जी से लड़ने में भी मददगार है। साथ ही, जिन लोगों को विटामिन-C से ही एलर्जी है, उनके लिए भी इसका सेवन फायदेमंद है।
सर्दी-जुकाम से होगा बचाव
अमरूद को भूनकर खाने से सर्दी-जुकाम की समस्या नहीं होती है। दरअसल, पुराने समय में ये माना जाता था कि भूने हुए अमरूद को खाने से शरीर में संक्रामक बीमारियां नहीं होतीं। ऐसे में जब मौसम बदल रहा होता है, तो इसे खाकर आप सर्दी-जुकाम से बच सकते हैं।
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भूख बढ़ाना
भुना हुआ अमरूद खाने से भूख भी बढ़ती है। जिन लोगों को भूख कम लगती है और वह अपनी भूख बढ़ाना चाहते हैं तो उन्हें नियमित तौर पर भुने हुए अमरूद का सेवन करना चाहिए। इससे आपको काफी राहत मिलेगी।
कफ और कंजेशन में है मददगार
कफ और कंजेशन में अमरूद को भूनकर खाना, कुछ सबसे पुराने नुस्खों में से एक है। ये कफ को पिघलाने और कंजेशन को कम करने में मददगार है। इसके अलावा जिन लोगों एसनोफिल्स बढ़ जाते हैं उनके लिए भी अमरूद खाना फायदेमंद है। ये इस समस्या को तेजी से कम करने में मददगार है।
पाचन के लिए फायदेमंद
भुना हुआ पाचन क्रिया को दुरुस्त करने के लिए भी बेहद लाभकारी है। इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी कई समस्याओं से भी राहत मिलती है। लेकिन इसके लिए आपको भुने अमरूद का सेवन काले नमक के साथ करना चाहिए।
