कैंसर का खतरा बढ़ाती है ये चीजें (सौ. डिजाइन फोटो)
Kitchen Item increase Cancer: कैंसर, दुनिया की सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक है हर 10 लोगों में से 5 लोगों को प्रभावित करती है। कैंसर बढ़ाने के लिए वैसे तो कई फैक्टर जिम्मेदार होते है लेकिन आप नहीं जानते होंगे किचन में रखी कुछ चीजें भी कैंसर को बढ़ाती है। हर घर और परिवार में किचन का एक अलग ही स्थान होता है जिसमें रखी चीजें भी सेहत के लिए किसी ना किसी तरह फायदेमंद और नुकसानदायक होती है।
अगर आप कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे से बचना चाहते है तो आज ही किचन की कुछ चीजों को बाहर कर दें जो सेहत के लिए हानिकारक होती है।
कैंसर का खतरा बढ़ाने के लिए किचन की कुछ चीजें हानिकारक होती है जिसे आज से ही बाहर दें तो आपकी सेहत के लिए अच्छा होगा…
1- बासी तेल
अगर आप बासी तेल या लंबे समय से रखे तेल का इस्तेमाल खाना बनाने के लिए कर रहे है तो यह सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। अगर आप इसका इस्तेमाल कर रहे है तो, इसमें ‘ट्रांस फैट’ और टॉक्सिन्स बन जाते हैं, जो दिल की बीमारियों और कैंसर का कारण बन सकते हैं। इसके लिए आपको ध्यान देने की आवश्यकता है।
2- प्लास्टिक कंटेनर और बोतलें
कई बार हम इस्तेमाल करने के बाद प्लास्टिक की बोतलें और कंटेनर को वैसे ही किचन में रहने देते है। यहां प्लास्टिक की चीजों में रखा पानी या कोई सामान सुरक्षित नहीं होता है। दरअसल प्लास्टिक से निकलने वाले हानिकारक केमिकल्स खाने में मिलकर कैंसर का खतरा बढ़ा सकते हैं। इसके लिए आप प्लास्टिक के बर्तन और बोतलें आज से हटा देते है तो फायदा मिलता है।
3- खुले में रखा नमक और मसालें
आप किचन में मसालों का इस्तेमाल कर रहे है तो इसे खुले में नहीं रखना चाहिए। अगर नमक और मसाले खुले में रखें होते है तो यहां नमी और फंगस लगने की शिकायत होती है। दरअसल फंगस से बनने वाला अफ्लाटॉक्सिन एक खतरनाक तत्व है, जो लिवर कैंसर का रिस्क बढ़ाता है।
4-सड़े-गले फल और सब्ज़ियां
अगर आपके किचन में काफी समय से सड़े-गले फल और सब्जियां रखी है तो आपको इसे आज ही बाहर फेंक देना चाहिए। दरअसल खतरनाक बैक्टीरिया और फंगस पैदा हो जाते हैं. ऐसे फल-सब्ज़ियों का सेवन पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाने के साथ कैंसर का खतरा भी बढ़ा सकता है।
5- एल्यूमीनियम फॉयल में रखा खाना
अगर आप लंबे समय तक एल्यूमीनियम फॉयल में बचे हुए खाने को रखते है तो यह भी आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक होती है। रिसर्च के अनुसार एल्यूमीनियम लंबे समय तक शरीर में जमा होकर कैंसर जैसी बीमारियों का कारण बन सकता है।
6-प्लास्टिक की पैकिंग वाली पनीर और दूध:
अगर आप प्लास्टिक पैकिंग वाले पनीर या दूध का इस्तेमाल कर रहे है तो आपको इसे लंबे समय तक इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। अगर इन्हें लंबे समय तक उसी पैकिंग में रखा जाए तो प्लास्टिक के केमिकल्स खाने में मिल सकते हैं।
7- रेडीमेड पैकेज्ड स्नैक्स:
चिप्स, नूडल्स, बिस्किट्स जैसे पैकेज्ड स्नैक्स में प्रिज़र्वेटिव्स और आर्टिफिशियल फ्लेवर्स होते हैं। इसका अधिक सेवन करने से शरीर पर नुकसान होता है। दरअसल इनका अधिक सेवन शरीर में टॉक्सिन्स जमा करता है, जो कैंसर का कारण बन सकता है।
