डायबिटीज कंट्रोल करने में आंवला है बड़ा फायदेमंद, जानें डाइट में कैसे करें शामिल

आंवले को सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। खाने में इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। आंवले की चटनी या अचार काफी स्वादिष्ट लगता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए आंवला किसी वरदान से कम नहीं है।

Diabetes Control Tips:मौजूदा समय में डायबिटीज के मरीजों की संख्या बहुत तेजी से बढ़ रही है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, हर साल तकरीबन 10 लाख लोगों की मौत डायबिटीज की वजह से हो रही है। ऐसे में इस बीमारी को लेकर ज़रा भी लापरवाही सेहत पर भारी पड़ सकती है। बढ़ते शुगर से आपके शरीर के कई अंगों पर बुरा असर पड़ सकता है।

ऐसे में ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट का खास ख्याल रखें। इस बीमारी को अच्छी डाइट से ही कंट्रोल किया जा सकता है। बढ़ते शुगर को कंट्रोल करने के लिए आप अपनी डाइट में आंवले को भी ज़रूर शामिल करें।

आंवला में ऐसे गुण पाए जाते हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है। आइए जानते हैं आंवला डायबिटीज के मरीजों के लिए कैसे फायदेमंद है और इसका सेवन कैसे करें?

आंवला डायबिटीज के मरीजों के लिए बड़ा फायदेमंद

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, पोषक तत्वों से भरपूर आंवला एक ऐसा फल है, जिसमें विटामिन C, विटामिन A B, पोटैश‍ियम, कैल्शियम, मैग्‍नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

आपको बता दें, आंवला ग्लूकोज स्पाइक्स को रोकता है। चयापचय में सुधार करता है। इम्यूनिटी बढ़ाता है और हृदय को बीमारी के प्रतिकूल प्रभावों से भी बचाता है। इसलिए, डायबिटीज के मरीजों को अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है।

आंवले का सेवन इस तरह करें-

आंवला पाउडर के रुप में

आपको बता दें, आंवले को सुखाकर, इसका पाउडर तैयार किया जाता है। इस पाउडर को आप स्मूदी, दही या फिर दलिया के साथ मिक्स करके खा सकतें हैं। यह अपनी पौष्टिकता के कारण सेहत के लिए गुणकारी साबित होता है।

आंवले की चटनी

उबले हुए आंवले में हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, और पुदीनों की पत्तियों और स्वादानुसार नमक डालकर, इन्हें पीसकर इसकी चटनी तैयार करें। इसे अपने दिन के किसी भी समय के भोजन खाने के साथ आराम से खा सकतें। यह पाचन के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।

आंवले का अचार

कच्चे आंवले को हल्के भाप में पका कर इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, सरसों, सौंफ, जीरा, कलौंजी, अजवाइन जैसे मसालों से मैरिनेट करें और इसमें स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके अचार तैयार करें। यह खाने में जायका लाने के साथ-साथ ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन रखने में मदद करता है।

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आंवले का जूस

कच्चे आंवले को पीसकर इसके रस को निकालकर, इसमें हल्का काला नमक मिक्स कर सुबह खाली पेट इसका सेवन करना लाभकारी होता है। इससे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।