सुबह हो या शाम एक प्याली कॉफी से हर किसी को आराम मिल ही जाता है। कॉफी, मूड को फ्रेश करने के साथ ही आपको एनर्जी से भरपूर कर देती है। आप एक प्याली कॉफी को पीने के साथ ही वजन घटाने, गट हेल्थ और एनर्जी बूस्टिंग के लिए किसी रामबाण से कम नहीं होती है। कॉफी का सेवन करने से दिन की शुरुआत बेहतर हो जाती है। क्या आपने कभी कॉफी के साथ घी का सेवन किया है भले ही यह अजीब प्रयोग लगता हो लेकिन आज के समय में कॉफी के साथ घी पीने वाले लोग मिल रहे है।
कॉफी का सेवन करने से शरीर को कई सारे फायदे मिलते है और मेटाबॉलिज्म को एक्टिव बनाने में मदद करता है। चलिए अच्छी तरह से जानते है कॉफी के साथ घी का प्रयोग।
इस खास तरह के प्रयोग को लेकर नारायणा हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन मोहिनी डोंगरे बताती हैं कि, कॉफी में घी डालकर पीने से कई सारे फायदे मिल जाते है यानि कॉफी के साथ घी का सेवन डबल बूस्टर होता है। दरअसल घी में हैल्दी फैट्स होते हैं जो आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का काम करते है। वहीं पर इससे फैट बर्न होता है और घी और कॉफी का सेवन बेहतर डाइजेशन बनाता है। डायटिशियन के मुताबिक, कॉफी में घी डालकर पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी होता है।
दूध वाली कॉफी में लोग घी डालकर पी रहे है लेकिन ब्लैक कॉफी के साथ घी का सेवन भूलकर नहीं करना चाहिए यह सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। कॉफी के साथ घी मिलाकर पीने से सेहत को नुकसान पहुंचता है वहीं पर डायटिशियन के मुताबिक, कॉफी में घी अगर आप ब्लैक कॉफी में घी डालते हैं जो इससे कॉफी के सारे पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं डालकर पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी होता है। ब्लैक कॉफी के साथ घी का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कब्ज, गैस और एसिडिटी हो सकती हैं।
कॉफी के साथ घी का सेवन वैसे कई लोग करते है लेकिन इसके सेवन से कई लोगों को बचना चाहिए। इसमें ही घी में हेल्दी फैट्स होते हैं लेकिन ये जरूरत से ज्यादा इसका सेवन करने से वजन और बढ़ सकता है, क्योंकि कॉफी में घी मिलाने से फैट बर्निंग प्रोसेस स्लो हो सकता है। बताया जाता है कि, कॉफी के साथ घी का सेवन जरूरत से ज्यादा करने पर कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ा सकता है, जो हार्ट के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। डायबिटीज के मरीज के लिए इस तरह का कॉफी के साथ घी पीना सही नहीं होता है। यह आपके इंसुलिन रेसिस्टेंस को बढ़ा सकता है।