अरबाज ने साल 1996 में रिलीज हुई फिल्म दरार से बॉलीवुड में डेब्यू किया था। इस फिल्म में उनके साथ जूही चावला और ऋषि कपूर नजर आए थे। इस फिल्म के लिए अरबाज को फिल्मफेयर बेस्ट विलेन अवॉर्ड दिया गया था।
अरबाज ने साल 2010 में सलमान खान अभिनीत फिल्म 'दबंग' को प्रोड्यूस किया था। इस फिल्म ने बॉक्स ऑफिस पर अच्छी कमाई की थी। इस फिल्म में अरबाज, सलमान के छोटे भाई के किरदार में नजर आए थे।
फिल्म दबंग को उस साल सबसे मनोरंजक फिल्म के तहत राष्ट्रीय पुरस्कार भी मिला था। उनके प्रोडक्शन की तीसरी फिल्म 'डॉली की डोली' दर्शकों को खास पसंद नहीं आई थी।
अरबाज खान ने 12 दिसंबर 1988 को एक्ट्रेस व मॉडल मलाइका अरोरा के साथ क्रिश्चियन और मुस्लिम रीति-रिवाज से शादी की थी। लेकिन, शादी के 18 साल बाद यह कपल अलग हो गया। 11 मई 2017 को अरबाज और मलाइका का तलाक हो गया।
मलाइका ने करीना कपूर के चैट शो में बताया था कि वह दोनों इस रिश्ते से खुश नहीं थे। हम एक-दूसरे को खुश नहीं रख पा रहे थे, जिसकी वजह से आसपास के लोगों पर भी बुरा असर पड़ रहा था।
मलाइका ने अरबाज से तलाक के बदले 10 करोड़ रुपए मांगे थे। अरबाज ने मलाइका को एलुमनी अमाउंट के तौर 15 करोड़ रुपए दिए थे।
अरबाज खान और शूरा खान ने 24 दिसंबर 2023 को शादी की थी। यह निकाह अरबाज की बहन अर्पिता खान और आयुष शर्मा के घर पर हुआ था।
