प्रतीकात्मक तस्वीर (सोर्स: AI)
FDA Food Safety Campaign: त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं की सेहत से किसी भी प्रकार का समझौता न हो इसके लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने नागपुर में विशेष अभियान चलाया है।
गणेशोत्सव, नवरात्रि से लेकर अब दिवाली तक चलाये जा रहे अभियान में विभाग ने मिठाई प्रतिष्ठानों, डेयरी उत्पाद विक्रेताओं, मिष्ठान भंडारों, नमकीन, रवा, आटा, बेसन, मैदा, सूखे मेवे और अन्य खाद्य पदार्थों के निर्माण एवं विक्रय स्थलों पर सघन सैंपलिंग और निरीक्षण किए।
त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं की सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता है। मिठाई और दूध-डेयरी उत्पादों में मिलावट की शिकायतें इस मौसम में अक्सर सामने आती हैं जिन्हें किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
विभाग का संकल्प है कि हर उपभोक्ता को शुद्ध, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो। त्योहार पर चलाये गये अभियान में अब तक कुल 36,03,766 रुपये का माल जब्त किया गया।
| क्रमांक | खाद्य पदार्थ | लिए गए नमूने | दर्जेदार | कम दर्जे वाले | रिपोर्ट प्रलंबित |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | दूध व दुग्धजन्य पदार्थ | 135 | 59 | 2 | 74 |
| 2 | मिठाई | 76 | 33 | 8 | 35 |
| 3 | रवा, मैदा, आटा व अन्य | 157 | 57 | 0 | 100 |
| 4 | खाद्य तेल | 67 | 23 | 0 | 44 |
| 5 | अन्य पदार्थ | 50 | 6 | 0 | 44 |
| कुल | — | 485 | 178 | 10 | 297 |
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| क्रमांक | अन्न नमूने | जब्त माल (किलोग्राम में) | कीमत (रुपए में) |
|---|---|---|---|
| 1 | दूध व दुग्धजन्य पदार्थ | 8,043.2 | 5,87,459 |
| 2 | मिठाई | 3,057.5 | 3,23,941 |
| 3 | रवा, मैदा, आटा, बेसन | 1,915 | 1,17,201 |
| 4 | खाद्य तेल | 4,920.6 | 7,58,693 |
| 5 | अन्य पदार्थ | 11,615.7 | 18,16,472 |
| कुल | — | 29,552 | 36,03,766 |
सह-आयुक्त (खाद्य) जयपुरकर के अनुसार त्योहारों के दौरान मिलावटखोरों की सक्रियता को देखते हुए विभाग ने पहले से ही विशेष रणनीति बनाई है। प्रत्येक स्तर पर गठित टीमें मिठाई, दूध, खोया, घी, तेल, मसाले और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर लैब में जांच हेतु भेज रही हैं। दोषी पाए जाने वालों पर नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
