4.5 Ton Mixed Sweets Seized In Gwalior: खाद्य पदार्थों में मिलावट और पैकिंग से जुड़ी अनियमितताओं के खिलाफ खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। ट्रांसपोर्ट नगर में टीम ने एक लोडिंग वाहन की जांच के दौरान मिक्स केक हलवा और डिलिशियस बर्फी की बड़ी खेप जब्त की।
खाद्य सामग्री की पैकिंग पर मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट जैसी जरूरी जानकारियां अंकित नहीं मिलीं। विभाग ने जब्त माल के नमूने लेकर जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
खाद्य विभाग की टीम ट्रांसपोर्ट नगर में खाद्य सामग्री लेकर जा रहे लोडिंग वाहन की जांच कर रही थी। इस दौरान वाहन से कुल 83 नग मिले, जिनका कुल वजन करीब 4500 किलोग्राम बताया गया है। जब्त खाद्य सामग्री की अनुमानित कीमत करीब साढ़े सात लाख रुपये आंकी गई है। प्रारंभिक जांच में सामने आया कि यह माल मुरैना जिले से ग्वालियर लाया गया था और यहां से ग्वालियर सहित आसपास के जिलों में सप्लाई किया जाना था।
जांच के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने जब्त माल के संबंध में राधिका कंपनी नामक फर्म की जानकारी जुटाई। खाद्य सामग्री को मुरैना निवासी सुरेश चंद्र गुप्ता का बताया जा रहा है। कार्रवाई के दौरान व्यापारी को मौके पर बुलाया गया। उसके पहुंचने पर उसने फर्म और निर्माता के रजिस्ट्रेशन से संबंधित दस्तावेज खाद्य विभाग की टीम के सामने प्रस्तुत किए। अधिकारियों ने उपलब्ध दस्तावेजों की जानकारी भी जांच प्रक्रिया में शामिल की।
खाद्य विभाग की जांच में सबसे अहम अनियमितता पैकिंग से जुड़ी सामने आई। जब्त खाद्य पदार्थों पर मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट जैसी महत्वपूर्ण जानकारी अंकित नहीं थी। इसके अलावा खाद्य पदार्थों के परिवहन से संबंधित लाइसेंस भी टीम को उपलब्ध नहीं कराया जा सका। व्यापारी से जब इस संबंध में जानकारी मांगी गई तो वह संतोषजनक जवाब नहीं दे सका। इसके बाद विभाग ने खाद्य सामग्री को जब्त कर आगे की कार्रवाई शुरू की।
कार्रवाई के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने व्यापारी की मौजूदगी में जब्त खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए हैं। इन नमूनों को प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद यह स्पष्ट होगा कि मिक्स केक हलवा और डिलिशियस बर्फी खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप हैं या नहीं। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य विभाग आगे की कार्रवाई करेगा। बड़ी मात्रा में खाद्य सामग्री की जब्ती से इलाके में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और पैकिंग व्यवस्था को लेकर भी सवाल खड़े हुए हैं।