Health News: आजकल हर किसी के लिए फिटनेस बेहद जरूरी हो गई है। फिटनेस के लिए लोग डाइट से लेकर वर्कआउट में पसीना बहा रहे है। फिटनेस के लिए वैसे तो कई तरह के ट्रेंड दुनिया में है, जिसका पालन लोग कर रहे है। हाल ही में एक ट्रेंड चर्चा में चल रहा है, जिसमें अगर हम एक महीने तक रोटी और चावल का सेवन करना बंद कर देते है, तो सेहत को इसके कई तरह के फायदे मिलते है।
चावल और रोटी ही हर व्यक्ति के लिए खास जरूरत है और इनके बिना खाने की थाली अधूरी रहती है। अगर हम रोटी और चावल को ही खाना छोड़ दे तो इससे क्या फायदा मिलेगा, इसके बारे में चलिए जानते है...
यहां पर जयपुर की क्लीनिकल डायटिशियन सुरभि पारीक ने डाइट को लेकर बात कही है। डायटीशियन के अनुसार, अगर आप रोटी और चावल का सेवन नहीं करते है तो शरीर में एनर्जी आपके नजर नहीं आएगी। वहीं पर रोटी और चावल का सेवन नहीं करने से शरीर में कमजोरी के साथ वजन में भी फर्क नजर आता है। अगर आप चावल या रोटी को इनके विकल्प से बदल दे तो आपको फायदा मिलता है। गेहूं की रोटी की जगह पर आप मिलेट्स की रोटी का सेवन कर सकते है। इसके अलावा व्हाइट राइज को सामक ( व्रत में खाए जाने वाले चावल) के साथ रिप्लेस कर सकते हैं।
डायटिशियन सुरभि पारीक के अनुसार, अगर आप गेंहू की रोटी की जगह मिलेट्स वाली रोटी का सेवन करते है तो इसके फायदे मिलते है। रोटी खाने की कमी मिले्टस रोटी से पूरी होगी औऱ सेहत को भी इसके फायदे मिल जाते है। मिलेट्स आपके एडिशनल न्यूट्रिशन रिक्वारमेंट को पूरा करने में मदद करते है। इसके अलावा आप चावल की जगह पर सामक चावल का सेवन कर सकते है। इस सामक चावल के सेवन से आपके शरीर में न्यूट्रिशन पूरी तरह से मिलता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, और विटामिनों पाया जाता है, जो सेहत के लिए काफी हेल्दी ऑप्शन है।
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आप इन दोनों को डाइट में शामिल करके गेंहू की रोटी और व्हाइट राइज को छोड़ सकते हैं। यहां पर मिलेट्स रोटी और सामक चावल आपकी डाइट में होते है तो इसके फायदे आपको शरीर में काफी मिलते है। इन चीजों का सेवन नुकसान नहीं दिलाता है। गेहूं की रोटी और चावल का सेवन आपके लिए कई स्तर पर नुकसान पहुंचाता है।
