Namkeen Sewai Recipe in Hindi: सुबह का नाश्ता करना हर किसी के लिए जरूरी होता है। नाश्ते में पोहा, उपमा जैसे फूड आइटम्स तो आप बनाते है लेकिन बार-बार इन रेसिपीज को खाना हर किसी को पसंद नहीं होता है। सेवई, पोहा की तरह ही बेहतर नाश्ते का ऑप्शन है जिसके लिए आपको ज्यादा सोचना नहीं पड़ेगा। चाउमिन की तरह ही आप आटे की सेवई नमकीन तरीके से बना सकते है।नमकीन सेवई आपके लिए एक बेहतरीन और हेल्दी ऑप्शन हो सकती है। यह न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है। इसे बनाने में सिर्फ 10-15 मिनट लगते हैं। चलिए जानते है इस रेसिपी को बनाने का आसान तरीका।
क्या चाहिए सामग्री : भुनी हुई सेवई: 1 कप बारीक कटी हुई सब्जियां: आधा कप (गाजर, मटर, शिमला मिर्च, प्याज) तेल या घी: 2 बड़े चम्मच राई: आधा छोटा चम्मच कढ़ी पत्ता: 5-6 बारीक कटी हरी मिर्च: 1 अदरक-लहसुन का पेस्ट: आधा छोटा चम्मच (अगर पसंद हो) हल्दी पाउडर: एक चौथाई छोटा चम्मच नमक: स्वादानुसार पानी: 1.5 से 2 कप गार्निश के लिए: नींबू का रस और हरा धनिया