सर्दी के मौसम में क्या खाएं (सौ.सोशल मीडिया)
Winter Healthy Tips: सर्दियों के मौसम की शुरुआत हो गई है। जहां पर तापमान का असर ठंडा होता जा रहा है तो वहीं पर बदलते वातावरण में सेहत का ख्याल रखना जरूरी होता है। सर्दियों के मौसम में अक्सर तापमान में उतार-चढ़ाव की स्थिति होती है जिसकी वजह से सर्दी-जुकाम, वायरल इंफेक्शन और खांसी और फ्लू की समस्याएं भी बढ़ जाती है। वैज्ञानिक पहलू कहते है कि ठंड के दौरान नाक की कोशिकाओं की रोगाणुओं से लड़ने की क्षमता कम हो जाती है और संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
सर्दियों में प्रतिरोधक क्षमता यानि इम्यूनिटी को मजबूत रखना जरूरी होता है तो वहीं पर मौसमी बीमारियों से बचने के लिए आज हम आपको कुछ खास नेचुरल उपायों के बारे में बता रहे है जो आपकी सेहत को बेहतर रखते है।
सर्दियों के मौसम मे आपको इन आसान उपायों को ध्यान में रखना चाहिए जो सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
1- संतुलित आहार का सेवन
सर्दियों के मौसम में आपको संतुलित आहार का सेवन करना चाहिए जो सेहत को बेहतर बनाते है। सर्दियों में आपको सुपरफूड्स के रूप में विटामिन-सी से भरपूर फल जैसे संतरा, नींबू, आंवला और कीवी को शामिल करना चाहिए। इसके अलावा आप अपनी डाइट में गर्मागर्म और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन कर सकते है। इस प्रकार के सुपरफूड्स शरीर में एंटीऑक्सिडेंट कार्य करते हैं और प्रतिरक्षा कोशिकाओं को मजबूत बनाते हैं। विटामिन-डी की कमी सर्दियों में आम हो जाती है इसकी पूर्ति धूप से नहीं हो सकती है इसके लिए अंडे, मशरूम और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद साबित होता है।
इसके अलावा प्रोटीन की पूर्ति के लिए दालें, अंडा, दूध और मेवे का सेवन करना चाहिए यह शरीर में एंटीबॉडी बनाने में मदद करते हैं, जिससे संक्रमण का असर कम होता है।
2- गर्म पेय का सेवन
सर्दियों के मौसम में पानी ठंडा लगता है तो इसे पीने से लोग काफी बचते है। इस मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या बढ़ती है वहीं पर ठंडी हवा त्वचा और श्वास तंत्र दोनों को सुखा देती है, जिससे वायरस आसानी से सक्रिय हो जाते हैं। इसके लिए आपको डाइट में गुनगुना पानी, सूप, हर्बल टी और काढ़ा का सेवन करना चाहिए। यह शरीर में हाइड्रेशन बनाए रखते हैं बल्कि शरीर को गर्माहट भी देते हैं। अदरक, तुलसी, दालचीनी और हल्दी जैसे प्राकृतिक तत्वों में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं जो इम्यून सिस्टम को अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करते हैं।
3- नियमित करें व्यायाम
सर्दियों के मौसम में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करना जरूरी होता है। अगर आप ठंड में बाहर नहीं निकल पा रहे है तो घर पर ही हल्का वर्कआउट, योग, सूर्य नमस्कार, या 20–30 मिनट की स्ट्रेचिंग कर सकते है। इन व्यायाम को करने से शरीर साइटोकाइन्स नामक प्रोटीन छोड़ता है, जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा पर्याप्त नींद लेना भी उतना ही जरूरी है। रिसर्च के मुताबिक नींद की कमी से शरीर “इम्यून कोशिकाएं” कम बनाने लगता है, जिससे संक्रमण का खतरा दोगुना बढ़ सकता है।
4- साफ-सफाई का रखें ध्यान
सर्दियों के मौसम में सर्दी-जुकाम के मामले ज्यादा देखने के लिए मिलते है इस वजह से साफ-सफाई रखना जरूरी है। वहीं पर भीड़-भाड़ वाले इलाके में मास्क पहनना चाहिए। खांसी-जुकाम वाले व्यक्तियों से दूरी रखना संक्रमण के फैलाव को रोकने में उपयोगी है। सर्दी के मौसम में अगर आपको अस्थमा, एलर्जी या पुरानी श्वसन संबंधी बीमारियां हैं तो सतर्कता बरतनी जरूरी होती है। डॉक्टर द्वारा सुझाए गए उपायों का पालन करना चाहिए। बुजुर्ग, बच्चे और कमजोर प्रतिरोधक क्षमता वाले लोग सर्दियों में विशेष जोखिम समूह में आते हैं और इन्हें आहार, नींद और स्वच्छता पर विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है।
स्टडी में जानिए यह बात
सर्दी के मौसम के लिए एक स्टडी भी पूर्व में प्रकाशित हुई है।अमेरिकी की क्राइटन यूनिवर्सिटी ने एक क्लीनिकल ट्रायल में साबित किया कि कैसे विटामिन डी का उचित मात्रा में सेवन लाभकारी साबित इम्युनिटी के लिए अच्छा साबित हो सकता है। करीब 25 रैन्डमाइज्ड कंट्रोल ट्रायल्स में 10,933 प्रतिभागियों को शामिल किया गया था, जिसमें पाया गया कि नियमित रूप से विटामिन डी सप्लीमेंट लेने वालों में तीव्र श्वसन संक्रमण का जोखिम लगभग 19 फीसदी कम था।
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इसका मतलब यह है कि सर्दियों में जब धूप कम मिलती है और विटामिन-डी का स्तर गिर सकता है, तभी इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ने का जोखिम बढ़ जाता है और विटामिन-डी स्तर बनाए रखना प्रतिरोधक क्षमता के लिए लाभदायक हो सकता है।
