FSSAI Food Analyst Vacancy: भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने फूड एनालिस्ट पदों पर भर्ती के लिए नोटिफिकेशन जारी किया है। यह भर्ती उन लोगों के लिए है जो खाद्य सुरक्षा और वैज्ञानिक विश्लेषण के क्षेत्र में काम विशेषज्ञता रखते हैं। इस भर्ती के लिए उम्मीदवारों को ऑनलाइन आवेदन करना होगा। आवेदन करने की अंतिम तिथि 22 जनवरी 2026 तय की गई है। उम्मीवादर आधिकारिक वेबसाइट fssai.gov.in पर जाकर पंजीकरण कर सकते हैं।
सरकारी नौकरी की तलाश कर रहे युवाओं के लिए यह अच्छा अवसर है। जो उम्मीदवार फूड एनालिसिस, केमिस्ट्री या संबंधित वैज्ञानिक विषयों से जुड़े हैं उनके लिए खास अवसर है। जिनके पास आवश्यक शैक्षणिक योग्यता व अनुभव है उनके लिए यह भर्ती निकाली गई है।
फूड एनालिस्ट के पदों पर आवेदन करने के लिए उम्मीदवारों के पास विस्तृत शैक्षणिक पृष्ठभूमि होनी चाहिए। विभाग ने कुल 14 विषयों को मान्यता दी है। यदि आपके पास निम्नलिखित में से किसी भी विषय में स्नातक (UG), स्नातकोत्तर (PG) या पीएचडी (PhD) की डिग्री है तो
यह भर्ती अनुभवी पेशेवरों के लिए है जिनके पास फूड एनालिसिस के क्षेत्र में कम से कम 3 साल का अनुभव हो।
आवेदन करने के लिए उम्मीदवारों को शुल्क का भुगतान दो भागों में करना होगा। सीबीटी के लिए 2500 रुपए और प्रैक्टिकल परीक्षा के लिए 5000 रुपए शुल्क तय किया गया है जो ऑनलाइन भरा जाएगा।
उम्मीदवारों का चयन दो चरणों में पूरा होगा जिसमें सबसे पहले कंप्यूटर आधारित परीक्षा होगी। इसमें फूड केमिस्ट्री, माइक्रोबायोलॉजी और फूड सेफ्टी से जुड़े सवाल पूछे जाएंगे। इसके बाद दूसरे चरण में सीबीटी पास करने वालों को प्रैक्टिकल परीक्षा देनी होगी। इसमें लैब वर्क और एनालिसिस क्षमता की जांच होगी।
