सीमा कुमारी
नवभारत डिजिटल टीम: अगर आपको बहुत मसालेदार खाने का मन है जिसका स्वाद नॉन वेज को टक्कर देना हो तो 'सोया चाप' (Soya Chaap Recipe) ट्राई कर सकते हैं। प्रोटीन से भरपूर सोया चाप मसाला को लंच या डिनर किसी भी वक्त बनाकर खाया जा सकता हैं। वैसे तो, मार्केट में कई तरह की सोया चाप लोगों को मिलती हैं, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं। सोया चाप (Soya Chaap Recipe) पूरी तरह से शाकाहारी डिश है, जिसे आप रोटी, पराठे के साथ खा सकते हैं। आइए जानें इसकी सिंपल रेसिपी-
सोयाबीन चाप स्टिक्स- 4
बारीक कटा प्याज- 1
बारीक कटा टमाटर- 1
बारीक कटी अदरक- 1 चम्मच
बारीक कटा लहसुन- 5 कली
बारीक कटी हरी मिर्च- 2
हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
धनिया पाउडर- 2 छोटे चम्मच
गरम मसाला- आधा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
बड़ी इलायची- 2
जीरा- 1 छोटी चम्मच
स्वादानुसार नमक
ऑयल