Side Effects of Green Peas: सर्दियों के मौसम में सबसे अधिक लोग हरी मटर खाना पसंद करते हैं। क्योंकि यहीं मौसम है, जब सबसे अधिक मटर बाजार में मिलता है। लोगों की पसंदीदा सब्जी कही जाने वाली हरी मटर न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट लगती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। आपको बता दें, मटर में विटामिन-A, E, D, C, K पाया जाता है जो डायबिटीज के मरीज के लिए बेहद फायदेमंद होती है।
जहां एक ओर हरी मटर में पोषक तत्व पाए जाते हैं, तो वहीं अधिक हरी मटर खाने से स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह भी हो सकता है। आइए जानते हैं हरी मटर के नुकसान-
गैस की समस्या वाले लोग करें परहेज
डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार, गैस की समस्या वाले लोगों को भी इसे कम खाना चाहिए. कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होने से इसमें मौजूद शुगर को हमारा पाचन तंत्र आसानी से नहीं पचा पाता है। ऐसे में हरी मटर ज्यादा खाने से कब्ज की समस्या हो सकती है।
डायरिया के मरीज करें परहेज
अगर आप अधिक हरी मटर खाते हैं, तो आपको डायरिया की शिकायत हो सकती है। क्योंकि, यह बाउल सिंड्रोम को बढ़ा सकती है। इसमें सबसे अधिक प्रोटीन होता है। जिससे डायरिया की समस्याएं बढ़ती है।
हाई यूरिक एसिड से पीड़ित लोग करें परहेज
हाई यूरिक एसिड की समस्या से परेशान लोगों को मटर का सेवन करने बचना चाहिए। मटर में फाइबर, अमीनों एसिड, प्रोटीन और विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है, जिससे हड्डिया मजबूत होती है। लेकिन, ज्यादा मटर खाने से शरीर में यूरीक एसिड बढ़ने लगता है, जो जोड़ो में दर्द की समस्या को बढ़ा सकता है और गाउट व अर्थराइटिस की समस्या पैदा कर सकती है।
पाचन संबंधी समस्या वाले लोग कम करें सेवन
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, फूड सेंसिटिविटी और इरिटेबल बाउल सिन्ड्रोम वाले लोगों को हरी मटर खाने में सावधानी बरतनी चाहिए। इसके अलावा मटर में अधिक मात्रा शुगर और स्टार्च पाया जाता है, जिससे डाइजेस्टिव प्रॉबलम्स और शुगर बढ़ने का खतरा हो सकता है। मटर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और अधिक सेवन करने से प्रोटीन को पचाने में शरीर को दिक्कत होती है, जिससे पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं।
गठिया के मरीज न खाएं मटर
जो लोग गठिया के मरीज हैं, उन्हें हरी मटर खाने से बचना चाहिए। क्योंकि हरी मटर खाने से कैल्शियम का जमाव अधिक होगा जिसके कारण यूरिक एसिड बनने लगता है।