Foods That Cause Calcium Deficiency: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और गलत खान-पान की वजह से हड्डियों की कमजोरी और जोड़ों का दर्द एक आम समस्या बन गया है। उम्र बढ़ने के साथ-साथ हड्डियों की डेंसिटी भी कम होने लगती है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस और आर्थराइटिस जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
इसलिए हड्डियों की मजबूती पर ध्यान देना जरूरी है, खासकर अगर आप 30 की उम्र पार कर चुके हैं। हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए शरीर में सही मात्रा में कैल्शियम का होना बेहद जरूरी है।
हालांकि, हम अनजाने में कई ऐसे फूड्स खाते हैं, जो हमारे शरीर से कैल्शियम की कमी कर देते हैं। जी हां, कुछ फूड्स ऐसे होते हैं जो शरीर में कैल्शियम की मात्रा को कम कर देते हैं। ऐसे में हड्डियों को मजबूत रखने के लिए इन फूड्स से परहेज करना जरूरी है। ऐसे में आइए जानते हैं किन चीजों से दूरी बनाना फायदेमंद रहेगा।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, हड्डियों को मजबूत रखने के लिए ज्यादा नमक खाने से बचें। नमक में मौजूद सोडियम शरीर से कैल्शियम को पेशाब के जरिए बाहर निकाल देता है। इसलिए ज्यादा नमक वाली चीजें जैसे चिप्स, नमकीन, प्रोसेस्ड फूड्स, अचार और इंस्टेंट नूडल्स से खाने से बचना चाहिए।
आपको बता दें, अत्यधिक शराब और धूम्रपान का शराब सेवन भी हड्डियों को कमजोर बनाती है। शराब कैल्शियम के अवशोषण को रोकती है और हड्डियों की नई कोशिकाओं के निर्माण को धीमा करती है। धूम्रपान से भी हड्डियों की रक्त आपूर्ति और घनत्व कम होता है।
कैफीन शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को कम करता है। दिन में 1-2 कप तक चाय या कॉफी ठीक है, लेकिन उससे ज्यादा लेने पर नुकसान हो सकता है।
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कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद फॉस्फोरिक एसिड (Phosphoric acid) कैल्शियम के अवशोषण (absorption) में बाधा डालता लंबे समय तक इनका सेवन करने से हड्डियां कमजोर पड़ सकती है।
शुगर और सफेद आटे जैसी चीजें कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी को बढ़ाती है। इनका सेवन सीमित मात्रा में करें।