Shankar Mahadevan Restaurant: सुरों से दिलों को सुकून देने वाले मशहूर गायक और संगीतकार शंकर महादेवन अब खाने के शौकीनों के लिए एक नया तोहफा लेकर आ रहे हैं। वह मुंबई में अपनी रेस्त्रां चेन शुरू करने जा रहे हैं, जिसका नाम होगा ‘मालगुडी’। इस नाम को मशहूर लेखक आर के नारायण के काल्पनिक शहर मालगुडी से प्रेरित किया गया है।
शंकर महादेवन की रेस्त्रां चेन की शुरुआत इसी महीने अगस्त में होगी और इसके तीन आउटलेट मुंबई के प्रमुख इलाकों चेम्बूर, बोरीवली और लोअर परेल में खोले जाएंगे। हाल ही में फराह खान अपने यूट्यूब चैनल के लिए शंकर महादेवन के घर पहुंचीं। इस दौरान शंकर ने अपनी कुकिंग स्किल्स का प्रदर्शन करते हुए पोटली प्रॉन और थेचा बनाया। शंकर महादेवन ने बताया कि उनके रेस्त्रां में सभी व्यंजन व्यक्तिगत रूप से उनके चुने हुए होंगे।
शंकर महादेवन ने कहा कि हम यहां मुलबगल डोसा पेश करेंगे, जिसकी रेसिपी 100 साल पुरानी है। मुझे यकीन है कि बहुत से लोग इसे पहली बार चखेंगे। फराह खान ने भी इस नए सफर के लिए अपनी खुशी जताई। शंकर महादेवन ने कहा कि वह जल्द ही शंकर के इस साउथ इंडियन रेस्त्रां में जाने का बेसब्री से इंतजार कर रही हैं। दिलचस्प बात यह भी रही कि शंकर महादेवन ने फराह के कुक दिलीप के लिए तुरंत एक गाना गा दिया, जिसका नाम रखा गया पगार बढ़ाओ।
इसी दौरान शंकर महादेवन ने यह भी बताया कि उन्होंने अपने छह मंजिला घर के एक पूरे फ्लोर को रिकॉर्डिंग स्टूडियो में बदल दिया है। दीवारों पर शंकर महादेवन के करियर के अहम सम्मान सजाए गए हैं, जिनमें पद्मश्री और 2024 का ग्रैमी अवॉर्ड भी शामिल है। शंकर-एहसान-लॉय की तिकड़ी बॉलीवुड को दिल चाहता है, बंटी और बबली, माय नेम इज खान जैसी फिल्मों में यादगार धुनें दे चुकी है। अब शंकर महादेवन अपने नए सफर के जरिए संगीत प्रेमियों और खाने के शौकीनों दोनों का दिल जीतने की तैयारी में हैं।
शंकर महादेवन एक प्रसिद्ध भारतीय गायक, संगीतकार, और संगीतकार तिकड़ी, शंकर-एहसान-लॉय के सदस्य हैं। उन्होंने बॉलीवुड में एक पार्श्व गायक और संगीत निर्देशक के रूप में एक सफल करियर बनाया है। इसके अलावा, उन्होंने शंकर महादेवन अकादमी की स्थापना की है, जो ऑनलाइन भारतीय संगीत सिखाती है।