सब्जियां जिनसे बनेंगे घर पर स्वादिष्ट और कुरकुरे चिप्स

29 May 2025

By: Simran Singh

NavBharat Live Desk

आसानी से उपलब्ध सब्जी, पतले स्लाइस कर के डीप फ्राई या बेक कर सकते हैं, नमक और मसालों से फ्लेवर दिया जा सकता है

आलू

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हेल्दी और मीठा स्वाद, ऑलिव ऑयल में बेक करके या हल्का फ्राई करके चिप्स तैयार किए जा सकते हैं

शकरकंद

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दक्षिण भारत का फल पतले टुकड़े करके डीप फ्राई करें, काली मिर्च, नमक या चाट मसाले के साथ सर्व करें

कच्चा केला

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हेल्दी और रंगीन चिप्स, पतले स्लाइस कर के बेक किया जा सकता है, थोड़ा सा ऑलिव ऑयल और नमक डालें

गाजर

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अनोखा स्वाद और टेक्सचर, पतली स्लाइस बनाकर डीप फ्राई करें, ऊपर से नींबू और मसाले डालें

अरबी

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पतली स्लाइस कर के बेक करें, थोड़ी देर नमक लगाकर पानी निकल जाने दें, फिर फ्राई करें

ककड़ी या खीरा

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रंगीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, पतली स्लाइस कर के बेक या एयर फ्राई करें

बीटरूट

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छोटे पत्तों को डीप फ्राई करें, कुरकुरी चिप्स की तरह खाई जाती है, हल्का नमक या चाट मसाला डालें

पालक

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खस्ता और मसालेदार, बेसन के साथ मिलाकर तले हुए चिप्स बनते हैं

मेथी के पत्ते

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प्याज़ के पतले रिंग्स बना कर डीप फ्राई करें, कुरकुरी और तीखी चिप्स तैयार

प्याज़

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