By - Deepika Pal
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सर्दियों में बाजरा का सेवन करने से शरीर गर्म रहता है कई बीमारियां दूर रहती है।
फाइबर से भरपूर बाजरा प्रोटीन, विटामिन और मिनरल का अच्छा सोर्स है। इसका आटा खाने के अलावा स्प्राउट्स के रुप में खा सकते है।
इसमें काफी मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है जो हार्ट के लिए अच्छा होता है।
बाजरे की रोटी खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है। इसके आटे का सेवन करने से डायबिटीज नहीं होता है।
बाजरा में जो पोषक तत्व पाए जाते हैं उससे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
जिन लोगों को कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा रहता है उन्हें बाजरा अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
इसमें प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो वेट लॉस में हेल्प करता है।