By - Deepika Pal
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आमतौर पर लोग पत्ता गोभी की सब्जी खाते हैं,उसे चाइनीज फूड्स, सूप,सलाद आदि में अधिक इस्तेमाल करते हैं।
इसमें विटामिंस, फॉस्फोरस, जिंक, कॉपर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, फाइबर आदि होते हैं
पत्तागोभी में उच्च मात्रा में फाइबर होता है. जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
यह शरीर को फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसानों से बचाए रखता है।
बैड कोलेस्ट्रॉल को दूर करके दिल की सेहत के लिए भी काफी हेल्दी होता है।
स्कैल्प और बालों में पत्ता गोभी का जूस लगाने से बालों में चमक आती है।
गुड़ के नियमित सेवन से वजन को कम करने में मदद मिलती है।