होली पर बनाएं ये शानदार 8 मिठाई
होली खुशियों और रंंगों का त्यौहार है जहां पर लोग एक दूसरे को रंग लगाते हैं और मिठाई से मुंह मीठा करते हैं। ऐसे में आप घर पर कुछ चीजें बना सकते हैं।
मावा गुझिया
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होली की सबसे प्रमुख मिठाई जिसे खोया, सूजी, और ड्राई फ्रूट्स का मिश्रण भरा जाता है।
केसरिया रसमलाई
यह ठंडी-ठंडी मिठाई होली की गर्मी और रंगों के बीच बहुत ताजगी देती है।
चंद्रकला
यह गुझिया का ही एक शाही रूप है। यह गोल आकार की होती है।
रबड़ी-मालपुआ
आटे के घोल को घी में तलकर चाशनी में डाला जाता है और ऊपर से रबड़ी डालकर सर्व करते हैं।
ठंडाई बर्फी
होली पर इसमें काजू या मावा की बर्फी बनाते समय उसमें ठंडाई मसाला मिलाया जाता है।
पनीर जलेबी
यह पनीर और मैदा के मिश्रण से बनती है। यह थोड़ी मोटी और बेहद नरम होती है।
बादाम का हलवा
अगर आप कुछ रिच और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो बादाम का हलवा बेस्ट है।
पान लड्डू
नारियल के बुरादे और कंडेंस्ड मिल्क के साथ गुलकंद भरकर ये लड्डू बनाए जाते हैं।