Viral Jugaad Video : सोशल मीडिया पर आए दिन देसी जुगाड़ से जुड़े वीडियो वायरल होते रहते हैं, जिनमें कभी सफाई का आसान तरीका दिखाया जाता है तो कभी किचन से जुड़ा अनोखा हैक। इस बार इंस्टाग्राम पर जो वीडियो छाया हुआ है, वह पूरी बनाने से जुड़ा हुआ है। वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे एक डोरी की मदद से एक साथ ढेरों पूरियां फ्राई की जा सकती हैं।
पहली नजर में यह आइडिया जितना अजीब लगता है, उतना ही लोगों को हैरान भी कर रहा है। सवाल यही है कि आखिर पूरी और डोरी का क्या कनेक्शन? जवाब वीडियो में छुपा है, जिसे देखकर लोग तरह-तरह की प्रतिक्रियाएं दे रहे हैं।
इस वायरल जुगाड़ वीडियो में एक महिला पहले पूरी के लिए आटा गूंथती है और फिर बेलन से पूरियां बेलती है। यहां मेहनत से बचने का कोई तरीका नहीं है, क्योंकि पूरियां बेलनी तो पड़ेंगी ही। इसके बाद वह हर पूरी को एक ही डोरी में पिरो देती है।
यानी डोरी में एक के बाद एक कई पूरियां बांध दी जाती हैं। फिर उस डोरी को पकड़कर सभी पूरियों को एक साथ कढ़ाही में डाल दिया जाता है और एक ही बार में तल लिया जाता है। दावा किया जा रहा है कि इस तरीके से फ्राई करने में समय की बचत होती है और बार-बार कढ़ाही के पास खड़े रहने की जरूरत नहीं पड़ती।
इस जुगाड़ को लेकर यूजर्स की राय बंटी हुई है। कुछ लोगों को यह मजेदार और क्रिएटिव आइडिया लगा है, जबकि कई यूजर्स ने इसे पूरी तरह से नकार दिया है। कमेंट सेक्शन में लोगों का कहना है कि इस तरीके से पूरियां ठीक से फूलेंगी नहीं और उनका स्वाद भी बदल सकता है।
कुछ ने यह भी लिखा कि डोरी पकड़कर तेल में पूरियां डालना खतरनाक हो सकता है और जलने का रिस्क ज्यादा है। इंस्टाग्राम पर यह वीडियो भले ही वायरल हो गया हो, लेकिन हर जुगाड़ काम आए, ऐसा जरूरी नहीं। फिर भी, देसी दिमाग की यही खासियत है कि लोग नए-नए प्रयोग करते रहते हैं और वही सोशल मीडिया पर चर्चा का विषय बन जाता है।