Nashik Fruit Market: नासिक अंगूर का सीजन शुरू होते ही बाजार में रौनक आ गई है, और फलों की कीमतों के साथ-साथ मौसमी बदलाव के संकेत भी साफ दिखने लगे हैं। ठंड का धीरे-धीरे कम होना, गर्मी का बढ़ना और मौसम में बदलाव का सीधा असर फल बाजार पर पड़ रहा है। फिलहाल, काले अंगूर बाजार में सबसे आगे हैं, जिनकी कीमत करीब 200 रुपये प्रति किलो है।
सादे हरे अंगूरों की भी डिमांड है, जो 150 रुपये प्रति किलो बिक रहे हैं। गर्मियां शुरू होते ही, लोग शरीर को ठंडक देने वाले इन फलों की तरफ ज्यादा आकर्षित हो रहे हैं।
मौसंबी और संतरे जैसे रसीले फलों की भी अच्छी डिमांड है, और दोनों फलों की कीमतें करीब 30 से 40 रुपये प्रति किलो पर स्थिर हो गई हैं।
सेब की आजकल बहुत डिमांड है, मार्केट में इसकी कीमत 180 रुपये से 200 रुपये प्रति किली तक है, वैसे तो सेब ठंडे इलाकों का फल है, लेकिन इसे हर मौसम में खाया जाता है।
आयुर्वेद के अनुसार, सेब को एनर्जी देने वाला, पचाने में आसान और शरीर की कमजोरी दूर करने वाला माना जाता है, इसलिए बढ़ती गर्मी में भी इसकी डिमांड ज्यादा रहती है। पपीता बड़ी मात्रा में मार्केट में आ रहा है और आम आदमी की पहुंच में है।
पपीता अभी 20 से 25 रुपये प्रतिकिलो बिक रहा है, और आयुर्वेद में गर्मियों में डाइजेशन को बेहतर बनाने और शरीर को साफ रखने में पपीते के महत्व के बारे में बताया गया है।
मार्केट में आजकल विदेशी फलों की बाढ़ देखी जा रही है। स्ट्रॉबेरी, कीवी, नाशपाती, आलूबुखारा और ड्रैगन फ्रूट जैसे फल बड़ी मात्रा में बिक रहे हैं, और बदलते लाइफस्टाइल के कारण इनकी अच्छी डिमांड है।
एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और कई तरह के न्यूट्रिएंट्स से भरपूर ये फल हेल्थ का ध्यान रखने वाले कस्टमर्स के बीच पसंदीदा बन रहे हैं। अनानास भी मार्केट में बहुत मिलता है, छिला हुआ अनानास 80 से 100 रुपये में बिक रहा है। गर्मी में प्यास बुझाने और डाइजेशन में मदद करने वाला अनानास गर्मियों में खास डिमांड वाला फल माना जाता है।
