महाराष्ट्र की चीनी मिलों ने 2026-27 के नए सत्र में शानदार रफ्तार पकड़ी है।
दीवाली तक राज्य की 140 मिलों द्वारा 156.37 लाख टन गन्ने की पेराई पूरी हुई।
इस दौरान कुल 130.57 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन और 8.33% रिकवरी दर्ज की गई।
Maharashtra Sugar Production 2026-27 Latest Update: अलनीनो के असर के चलते अत्यंत कमजोर रहे मानसून के बावजूद महाराष्ट्र में 2026-27 के चीनी उत्पादन सत्र में तेजी दिखाई पड़ रही है।
महाराष्ट्र राज्य की सहकारी और निजी चीनी मिलों में गन्ने की आवक बढ़ने के साथ पेराई और चीनी उत्पादन रफ़्तार पकड़ रहा है।
महाराष्ट्र चीनी आयुक्तालय के आंकड़ों के मुताबिक दीवाली तक राज्य की 140 चीनी मिलों ने कुल 156.37 लाख टन गन्ने की पेराई पूरी कर ली है। इससे 130.57 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है। इस दौरान औसत चीनी रिकवरी 8.33 प्रतिशत दर्ज की गई है। शुरुआती आंकड़े संकेत दे रहे हैं कि राज्य का चीनी उद्योग नए सत्र में मजबूत गति से आगे बढ़ रहा है।
कन्फेडरेशन ऑफ ऑल इंडिया ट्रेडर्स के उपाध्यक्ष एवं जिला होलसेल व्यापारी वेलफेयर महासंघ के अध्यक्ष सुरेशभाई ठक्कर के अनुसार इस सत्र में पेराई के लिए महाराष्ट्र राज्य की कुल 200 मिलों को अनुमति दी गई है। इनमें 99 सहकारी और 101 निजी मिलें शामिल हैं।
फिलहाल 68 सहकारी और 72 निजी मिलों सहित कुल 140 मिलों में उत्पादन शुरू हो चुका है। शेष 60 मिलों के भी आने वाले दिनों में परिचालन शुरू करने की संभावना है। चीनी के अच्छे उत्पादन की संभावना को देखते हुए कीमतों पर कम दबाव रहने का अनुमान लगाया जा रहा है।
आंकड़ों का विश्लेषण करें तो सहकारी चीनी मिलों का प्रदर्शन फिलहाल निजी मिलों से बेहतर नजर आ रहा है। सहकारी मिलों ने 78.20 लाख टन गन्ने की पेराई कर 68.34 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इनकी औसत रिकवरी 8.74 प्रतिशत रही। इसके मुकाबले निजी मिलों ने 74.99 लाख टन गन्ने से 59.23 लाख क्विंटल चीनी तैयार की और उनकी रिकवरी 7.90 प्रतिशत दर्ज हुई। यानी सहकारी मिलों की रिकवरी निजी मिलों से 0.84 प्रतिशत अंक अधिक रही।
क्षेत्रवार आंकड़ों में पुणे मंडल 27 मिलों के साथ सबसे आगे रहा। यहां 42.63 लाख टन गन्ने की पेराई से 38.66 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ और रिकवरी 9.07 प्रतिशत रही। सोलापुर मंडल में सबसे अधिक 30 मिलें शुरू हैं। यहां 29.41 लाख टन गन्ने से 22.65 लाख क्विंटल चीनी तैयार हुई। वहीं, कोल्हापुर मंडल ने रिकवरी के मामले में सभी क्षेत्रों को पीछे छोड़ दिया।
यहां 18 मिलों ने 17.79 लाख टन गन्ने की पेराई कर 17.04 लाख क्विंटल चीनी बनाई। औसत रिकवरी 9.58 प्रतिशत रही। बारामती की श्री सोमेश्वर सहकारी चीनी मिल ने 10.91 प्रतिशत रिकवरी दर्ज कर राज्य में सर्वोच्च प्रदर्शन किया।
चालू मिलों की कुल दैनिक पेराई क्षमता 7.50 लाख टन है। अहिल्यानगर, नांदेड़, छत्रपति संभाजीनगर और अमरावती मंडलों में भी पेराई जारी है, जबकि नागपुर मंडल में अभी किसी मिल ने काम शुरू नहीं किया है। कुल मिलाकर, मौजूदा आंकड़े महाराष्ट्र के चीनी उद्योग के लिए सकारात्मक शुरुआत दर्शाते हैं।
हालांकि, अंतिम उत्पादन का आकलन पूरे सत्र की पेराई, गन्ने की उपलब्धता और रिकवरी के रुझान के आधार पर ही किया जा सकेगा। दीवाली के दिन ही राज्य की मिलों ने 4.45 लाख टन गन्ने की पेराई कर 4.24 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया।