ज्ञान, बुद्धि और सौभाग्य के देवता भगवान गणेश को समर्पित ‘गणेश चतुर्थी’ (Ganesh Chaturthi) का महापर्व इस वर्ष 7 सितंबर 2024, शनिवार से शुरू हो रहा है। गणेश उत्सव पूरे 10 दिनों तक चलते हुए 17 सितंबर 2024 को समाप्त होगा।हिंदू धर्म में ‘गणेश चतुर्थी’ का विशेष महत्व है। यूं तो गणेश जी की पूजा हर माह में दो बार पड़ने वाली चतुर्थी तिथि को पूरे विधि-विधान से की जाती है। लेकिन, इसका महत्व हर साल भाद्रपद मास के शुक्ल पक्ष में पड़ने वाली चतुर्थी तिथि को बहुत ज्यादा बढ़ जाता है क्योंकि, मान्यता है कि इसी दिन गौरी पुत्र गणेश का जन्म हुआ था।इस गणेश उत्सव के 10 दिनों में भोग लगाने के नियम होते हैं इस दिन के अनुसार आप अलग-अलग चीजों का भोग लगा सकते है।
इस त्यौहार में सभी देवताओं में प्रथम पूज्य भगवान श्री गणेश को प्रसन्न करने के लिए उनकी पूजा की जाती है। गणेश चतुर्थी से गणेश महोत्सव की शुरुआत होती है और यह महोत्सव दस दिन बाद गणपति विसर्जन के साथ ही समाप्त किया जाता है।
इन 10 दिनों में भगवान गणेश जी को 10 अलग-अलग चीजों का भोग लगाया जाता है। मान्यता है कि इन 10 चीजों का भोग लगाने से भगवान गणेश अति प्रसन्न होते हैं। इससे घर परिवार में सुख शांति और समृद्धि आती है। सारे संकट कट जाते हैं। ऐसे में आइए जानें 10 व्यंजन के बारे में जिन्हें गौरी पुत्र गणेश चतुर्थी पर भगवान को अर्पित कर सकते हैं।
मोदक
ज्योतिष-शास्त्रों के अनुसार, मोदक गणपति की सबसे पसंदीदा मिठाइयों में से एक है। मोदक को कई तरह से बना सकता है। इसे मेवे, खोया और चावल के आटे भी बनाया जा सकता है। मोदक को गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। नारियल, गुड़, केसर, जायफल, पानी, घी, चावल का आटा आदि का इस्तेमाल कर मोदक बनाए जा सकते हैं।
श्रीखंड का भोग
श्रीखंड का यह एक पारंपरिक स्वीट डिश है, जिसे आप घर पर ही तैयार कर के भगवान गणेश को प्रसाद के रूप में भोग लगा सकते हैं।
केले का भोग
सनातन धर्म में भगवान गणेश को केले का भोग लगाना शुभ माना जाता है। इसलिए गणेश चतुर्थी पूजा के चौथे दिन केले का भोग जरूर लगाना चाहिए।
मेवे के लड्डू
आप बप्पा को इस गणेश चतुर्थी पर मेवे का लड्डू भी भोग में लगा सकते हैं। मेवे के लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ साथ बेहद फायदेमंद भी होते हैं।
कलाकंद का भोग
दूध से बना कलाकंद भगवान गणेश को बहुत प्रिय है। इसलिए पूजा में कलाकंद का भोग लगाएं।
बासुंदी
बासुंदी मीठे गाढ़ा दूध से तैयार होता है। इसमें पड़ने वाले सूखे मेवे, इलायची और जायफल इसके स्वाद को और भी बढ़ा देती है।
लेखिका- सीमा कुमारी