Winter Special Pickle in Hindi: खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए जिस तरह से मसाले काम करते है उस तरह ही अचार का नाम आते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। घर में आप पराठे हो यो दाल-चावल के साथ अचार का सेवन कर सकते है। दादी-नानी अपनी पारंपरिक विधि की मदद से अचार को बड़े ही ध्यान से बनाया करती थी आज भी कई घरों में आम के साथ कई सब्जियों का अचार बनाकर सालभर खाने के लिए रखा जाता है।
आपने तेल वाले अचार का टेस्ट किया होगा लेकिन क्या आप पानी मिले अचार का सेवन करना चाहते है अगर हां तो आज हम आपको कुछ आसान रेसिपी के बारे में बता रहे है जो आपके काम आएगी।
अचार बनाते वक्त तेल का इस्तेमाल किया जाता है वहीं पर आज यहां पर बताई जा रही विधि के साथ विंटर स्पेशल पानी वाला अचार है, जिसे गाजर, ग्रीन अनियन जैसी चीजों से बना सकते है।
ये भी पढ़ें-
