Indore Commercial LPG Price Hike: कमर्शियल एलपीजी गैस सिलेंडर की लगातार बढ़ती कीमतों ने इंदौर के होटल, रेस्टोरेंट और फूड कारोबारियों की चिंता बढ़ा दी है। जून महीने में 19 किलो वाले कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर की कीमत बढ़कर 3,250 रुपए तक पहुंच गई है, जबकि 5 किलो कमर्शियल गैस सिलेंडर की कीमत करीब 850 रुपए हो गई है। बढ़ती लागत का सीधा असर खाद्य व्यवसाय से जुड़े व्यापारियों पर पड़ रहा है। कारोबारियों का कहना है कि गैस की बढ़ती कीमतें उनके दैनिक संचालन खर्च को लगातार बढ़ा रही हैं, जिससे व्यवसाय चलाना पहले की तुलना में अधिक महंगा हो गया है।
शहर की प्रसिद्ध फूड स्ट्रीट 56 दुकान पर भी गैस की बढ़ती कीमतों का असर साफ दिखाई दे रहा है। यहां कई फूड आउटलेट संचालकों का कहना है कि कमर्शियल सिलेंडर के दाम लगातार बढ़ने से कारोबार चलाने की लागत में काफी इजाफा हुआ है। व्यापारियों के मुताबिक, बढ़ती लागत के कारण मुनाफा कम होता जा रहा है, जबकि ग्राहकों पर अतिरिक्त बोझ डालना भी आसान नहीं है। उनका कहना है कि यदि खाद्य पदार्थों के दाम बढ़ाए जाते हैं तो ग्राहकों की संख्या प्रभावित हो सकती है, इसलिए वे बढ़ी हुई लागत का भार स्वयं उठाने को मजबूर हैं।
व्यापारियों का कहना है कि एक कमर्शियल सिलेंडर की कीमत 3,250 रुपए तक पहुंचने के बाद उन्होंने वैकल्पिक व्यवस्था तलाशना शुरू कर दिया है। इसी के चलते 56 दुकान के कई प्रतिष्ठानों ने अब पाइप्ड नेचुरल गैस (PNG) का इस्तेमाल शुरू कर दिया है। उनका मानना है कि पीएनजी एलपीजी की तुलना में अधिक किफायती है और इसकी सप्लाई भी लगातार बनी रहती है, जिससे कारोबार संचालन में सुविधा होती है। साथ ही बार-बार सिलेंडर मंगाने और बदलने की परेशानी भी नहीं रहती।
56 दुकान के कुछ व्यापारियों ने बताया कि पीएनजी के इस्तेमाल से उनके मासिक खर्च में कमी आई है। इसके अलावा गैस की उपलब्धता को लेकर भी अनिश्चितता नहीं रहती, जिससे व्यावसायिक गतिविधियां प्रभावित नहीं होतीं। यही कारण है कि कई नए प्रतिष्ठान शुरुआत से ही पीएनजी कनेक्शन को प्राथमिकता दे रहे हैं।
हालांकि, कई दुकानों तक अभी भी पीएनजी की सुविधा नहीं पहुंची है। ऐसे व्यापारी अब भी महंगे कमर्शियल एलपीजी सिलेंडरों पर निर्भर हैं और बढ़ती लागत का सामना कर रहे हैं। उनका कहना है कि जिन क्षेत्रों में पीएनजी नेटवर्क उपलब्ध नहीं है, वहां के छोटे कारोबारियों को सबसे अधिक परेशानी हो रही है।
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व्यापारियों का कहना है कि यदि गैस की कीमतों में इसी तरह बढ़ोतरी जारी रही तो छोटे और मध्यम कारोबारियों के लिए व्यवसाय चलाना और अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है। 56 दुकान के व्यापारियों ने उम्मीद जताई है कि सरकार और संबंधित एजेंसियां बढ़ती गैस कीमतों को लेकर कोई राहतकारी कदम उठाएंगी, ताकि होटल, रेस्टोरेंट और फूड कारोबार से जुड़े लोगों को आर्थिक राहत मिल सके।