सीमा कुमारी
नई दिल्ली: इन दिनों खराब जीवनशैली, गलत खानपान और काम के बढ़ते प्रेशर का लोगों की सेहत पर बुरा असर पड़ने लगा है। लोग इन दिनों कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों का शिकार होते जा रहे हैं। डायबिटीज इन्हीं समस्याओं में से एक है। 'डायबिटीज' (Diabetes) एक गंभीर है जिसे साइलेंट किलर कहा जाता है। डायबिटीज का कोई इलाज नहीं है। ऐसे में आपको सिर्फ दवाओं और अपनी लाइफस्टाइल में बदलाव कर इसे कंट्रोल करना पड़ता है। अगर कोई व्यक्ति डायबिटीज का मरीज है, तो उसे अपने खानपान का भी विशेष ख्याल रखना पड़ता है।
वैसे तो फल सेहत के लिए गुणकारी होते हैं, लेकिन डायबिटीज के मामले में काफी सोच-विचार के बाद इन्हें खाना पड़ता है। दरअसल, फलों में नेचुरल शुगर होती है, जो डायबिटीज के मरीजों ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकती है, जिससे उन्हें परेशान भी हो सकती है। अगर आप भी डायबिटीज के मरीज हैं, तो आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे फलों के बारे में, जिन्हें आप बिना किसी डर और झिझक के आराम से खा सकते हैं। आइए जानें डायबिटीज के मरीजों को ब्लड शुगर कंट्रोल करने और सेहत को दुरुस्त रखने के लिए कौन-कौन से फल खाने चाहिए।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, सेब (Apples) न सिर्फ फाइबर का अच्छा स्रोत है, बल्कि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं। इसे खाने पर ग्लूकोज लेवल स्टेबलाइज होने में मदद मिलती है। ब्लड शुगर कंट्रोल की डाइट में भी सीमित मात्रा में सेब को शामिल किया जा सकता है।
यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आड़ू का सेवन बिना किसी डर के कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर की भरपूर मात्रा डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होती है।
एक्सपर्ट्स का मानना है कि, कीवी फ्रूट को भी शुगर के मरीजों के लिए रामबाण माना जा सकता है। कीवी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है और इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। फाइबर शरीर में शुगर के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है। इसमें भरपूर मात्रा विटामिन-C पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करने में मदद करता है। डायबिटीज के पेशेंट प्रतिदिन एक कीवी फ्रूट खा सकते हैं।
विटामिन-C, E और K युक्त नाशपाती भी डायबिटीज के मरीज खा सकते हैं। इसमें कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और बीटा कैरोटीन के अलावा फाइबर की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए अच्छा होता है।
जामुन को भी डायबिटीज के मरीज बेफिक्र होकर खा सकते हैं। इसमें 82 फीसदी पानी पाया जाता है। साथ ही इसमें सुक्रोज की मात्रा भी कम होती है, जो ब्लड शुगर स्पाइक यानी वृद्धि नहीं होने देता है।