By: Preeti Sharma
NavBharat Live Desk
जब भी हम आलीशान रेस्टोरेंट में खाना खाने जाते हैं तो प्लेट पर बहुत कम परोसा जाता है।
All Source: Pinterest
महंगे रेस्टोरेंट्स में शेफ खाने को केवल पेट भरने का जरिया नहीं बल्कि एक कला की तरह देखते हैं।
जब प्लेट में खाना कम और सजा होता है जो दिमाग उसे ज्यादा कीमती और स्वादिष्ट मानता है।
महंगे रेस्टोरेंट में मिलने वाली सामग्री बहुत महंगी और खास होती है जो क्वालिटी पर ध्यान देती है।
मनोविज्ञान के अनुसार खाने का सबसे ज्यादा आनंद 3 से 4 निवाले में ही आता है।
कम मात्रा में खाना सर्व करना मार्केटिंग साइकोलॉजी है जो कीमती होने का अहसास करती है।
लग्जरी रेस्टोरेंट में एक समय पर गेस्ट के सामने एक ही डिश रखी जाती है।
जब प्लेट में खाना कम होता है तो उसे सुंदर और कलात्मक तरीके से सजाया जा सकता है।