सफेद या भूरा अंडा ? कौन सा होता है सेहत के लिए हेल्दी
अंडा प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स होता है। जिसमें कई विटामिन और मिनरल भी होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। अब अंडे भी दो तरह के आते हैं। एक सफेद अंडा और दूसरा होता है ब्राउन अंडा।
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अंडा प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स होता है। जिसमें कई विटामिन और मिनरल भी होते हैं, जो सेहत के लिए सही है।
कौन सा होता है बेस्ट
सफेद और ब्राउन अंडों में से ज्यादा फायदेमंद क्या होता है और आपको किसे अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
पोषक तत्व
दोनों में प्रोटीन, विटामिन (A, B12, D), मिनरल्स (आयरन, सेलेनियम) और हेल्दी फैट्स की मात्रा होती है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड
ब्राउन अंडों में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा थोड़ी ज्यादा हो सकती है।
अंडे का स्वाद
असल में अंडे का स्वाद मुर्गी के खाने और रहन-सहन पर निर्भर करता है, न कि अंडे के रंग पर।
ऑर्गेनिक अंडे
अंडे उन मुर्गियों से मिलते हैं जिन्हें एंटीबायोटिक्स या हार्मोन्स नहीं दिए जाते और उनका खान-पान नेचुरल होता है।
ताजगी
अंडे को चेक करने के दौरान ताजे अंडे का पीला भाग गाढ़ा और सफेद भाग ट्रांसपेरेंट होता है।